Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 3 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Terdapat berjibun ide Unlabeled yang bisa Kamu buat di rumah sebagai camilan, hidangan ataupun bahkan untuk dijual. Kali ini, kita bakal coba untuk Resep Kuah bakso sapi yang dipastikan nggak ruwet serta gampang sekali dibuat.

Bahan bahan yang Anda perlu sediakan pun dapat Kamu temukan dengan begitu mudah. Selanjutnya keterangan selengkapnya perihal Resep Kuah bakso sapi yang harus mom ingat. Cek selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Kuah bakso sapi.

Bahan-bahan Kuah bakso sapi

  1. 2 1/2 liter air sisa yang telah di gunakan untuk memasak pentol bakso
  2. 15 siung bawang putih, kupas dan cuci
  3. 5 buah bawang merah,kupas dan cuci
  4. 3 ruas jahe,cuci dan geprek
  5. 3 batang serai,ambil bagian putihnya,cuci dan geprek
  6. 10 lembar daun jeruk
  7. 7 gram royco rasa sapi(karena saya tidak punya tulang sapi jadi saya ganti dengan royco
  8. 1 sdt garam(saya tidak memasukkan banyak garam karena saat penghidangan akan di tambah kecap manis, tomato ketchup dan sambal)
  9. secukupnya daun bawang (saya tidak pakai karena kebetulan habis stock nya)
  10. 1 sdm butter
  11. BAHAN PELENGKAP:
  12. sesuai selera bawang merah goreng,kecap manis,sambal,tomato ketchup,taoge sesuai selera,daun seledri

Cara membuat Kuah bakso sapi

  1. Saring air sisa memasak pentol bakso,masukkan royco ke dalam dan aduk biar tercampur rata. Biarkan mendidih dengan suhu sedang.

    Kuah bakso sapi langkah memasak 1 foto
  2. Sambil menunggu air kaldu nya mendidih saya haluskan bawang putih,bawang merah dan garam.
    Geprek jahe dan serai.

    Kuah bakso sapi langkah memasak 2 foto
  3. Panaskan butter,masukkan bumbu yang telah di haluskan sampai harum kemudian masukkan jahe,serai dan daun jeruknya.
    Goreng sampai layu dan harum lalu angkat.

    Kuah bakso sapi langkah memasak 3 foto
  4. Masukkan bumbu yang telah di goreng ke dalam air kaldu yang mendidih.
    Biarkan mendidih selama 20 menit di atas suhu sedang.

    Kuah bakso sapi langkah memasak 4 foto
  5. Angkat dan saring.
    Jadi lah kuah bakso sapi sederhana.
    Tambahkan daun bawang yang sudah di potong kecil-kecil jika ada.

    Kuah bakso sapi langkah memasak 5 foto
  6. Tinggal masukkan ke dalam mangkok,mie kuning,pentol bakso,bawang merah goreng,kecap manis,tomato ketchup,sambal,seledri,
    taoge bila ada dan kuah bakso sapinya.
    Baksonya siap di hidangkan.

    Kuah bakso sapi langkah memasak 6 foto

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2015-07-23 19:28:05 oleh Jamie’s Cuisine

Sumber : Cookpad.com

Demikian resep jempolan membikin Resep Kuah bakso sapi, ayo dipraktekkan dirumah kamu dengan memperhatikan semua bahan bahan dan tahapan secara terperinci.

Ingat untuk di save situs MataWanita.com ini sehingga anda dapat dengan simpel balik kesini bilamana terselip yang terlupa atau kepingin mencari inspirasi resep menarik yang serupa. Maupun tinggalkan email bunda, biar dapat kerap membaca pembaharuan resep teranyar melalui kita.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini