Salah satu hidangan kesukaan yang sudah sangat populer di Tanah Air Kita adalah Resep Kua Chai Peng (Nasi kukus sawi pahit).
Bahan bahan yang Anda perlu siapkan pula dapat Kamu jumpai dengan begitu gampang. Selanjutnya penjelasan selengkapnya tentang Resep Kua Chai Peng (Nasi kukus sawi pahit) yang harus Anda tahu. Lihat selengkapnya di bawah ini!
Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Kua Chai Peng (Nasi kukus sawi pahit).
Bahan-bahan Kua Chai Peng (Nasi kukus sawi pahit)
-
1 ekor ayam
-
1/2 kg sio bak
-
4 buah jamur hioko
-
1.5 kg sawi pahit
-
1 buah jahe
-
1.5 kg beras
-
100 gr beras ketan
-
10 biji kerang kering
-
50 gr bawang putih cincang
-
2 sdm garam
-
1 sdm gula
-
1.5 sdt merica
-
2.5 liter air kaldu ayam
Cara membuat Kua Chai Peng (Nasi kukus sawi pahit)
-
Siapkan bahan-bahan
-
Tumis jahe dan bawang putih dengan minyak hingga harum
-
Masukkan jamur, ayam dan kerang kering.
-
Oseng hingga meresap, baru masukkan sio bak. Aduk hingga rata
-
Masukkan sawi dan JANGAN DIADUK
-
Tuang beras di atasnya, ratakan
-
Baru masukkan kaldu ayam. Ketika sudah agak mendidih pada kaldu, dan sudah menyerap (seperti foto) baru aduk beserta dgn gula, garam, merica
-
Siapkan kukusan dengan air mendidih, baru kukus nasinya selama 1 jam
-
Selesai dan bisa disajikan
Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2018-02-17 00:38:13 oleh ekitchen
Sumber : Cookpad.com
Begitulah resep jempolan membuat Resep Kua Chai Peng (Nasi kukus sawi pahit), ayo dipraktekkan dirumah anda dengan memperhatikan semua bahan bahan dan tahapan secara terperinci.
Ingat untuk disimpan situs MataWanita.com ini maka anda mampu dengan simpel balik kesini andaikata terdapat yang terlupa ataupun ingin mencari inspirasi resep menarik yang sesuai. Maupun tinggalkan email bunda, biar bisa selalu mendapati pembaharuan resep terbaru dari saya.
