Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Salah satu santapan favorit yang sudah sangat tersohor di Negara Kita adalah Resep Koloke.

Bahan bahan yang Anda perlu sediakan pula bisa bunda jumpai dengan begitu gampang. Berikut informasi selengkapnya mengenai Resep Koloke yang mesti Bunda tahu. Lihat selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Koloke.

Bahan-bahan Koloke

  1. 1/4 dada ayam, cuci bersih, potong kotak2
  2. Minyak untuk menggoreng
  3. Bahan celupan:
  4. 5 sdm tepung terigu
  5. 2 sdm tepung beras
  6. 1 sdm maizena
  7. secukupnya Garam
  8. secukupnya Merica
  9. secukupnya Air dingin
  10. Bahan pelapis kering:
  11. 3 sdm Tepung terigu
  12. 1/4 sdt baking powder
  13. Saos:
  14. 1/2 Bawang bombay
  15. 2 siung bawang putih
  16. Lombok merah, buang biji, iris kotak2
  17. Lombok hijau, buang biji, iris kotak2
  18. Saos tomat delmonte
  19. secukupnya Gula
  20. secukupnya Garam
  21. secukupnya Merica
  22. secukupnya Air
  23. 1 sdm maizena, larutkan air

Cara membuat Koloke

  1. Campur semua bahan celupan, jangan terlalu kental atau encer. Rendam ayam dalam tepung pelapis.

  2. Setelah siap untuk digoreng masukkan ke bahan pelapis sambil dicubit2. Goreng dalam minyak yang agak banyak.

  3. Saos : Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan lombok hijau, lombok merah.

  4. Tambahkan saos dan air. Masak sampai mendidih.

  5. Tambahkan larutan maizena. Masak hingga mendidih.

  6. Sajikan ayam balut tepung dengan saosnya

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2019-01-07 07:54:38 oleh Fensi Safan

Sumber : Cookpad.com

Itulah resep terbaru membuat Resep Koloke, ayo dipraktekkan dirumah anda dengan memperhatikan semua bahan-bahan dan juga tahapan detail.

Ingat untuk disimpan situs MataWanita.com ini maka kamu dapat dengan simpel kembali kesini apabila terselip yang terlupa maupun ingin mencari artikel resep menarik yang cocok. Atau tinggalkan email bunda, agar bisa kerap mendapatkan pembaharuan resep terkini dari saya.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini