Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Terdapat berjibun ide Resep yang bisa bunda bikin di rumah sebagai kemilan, makanan ataupun bahkan buat dijual. Kali ini, kita akan coba untuk Resep Koloke Dori Sauce Nanas Pedas Asam Manis ala Bunda Pure’s yang dijamin nggak rumit dan juga gampang banget dibikin.

Bahan bahan yang Anda perlu siapkan pun dapat mom temukan dengan begitu gampang. Selanjutnya keterangan selengkapnya tentang Resep Koloke Dori Sauce Nanas Pedas Asam Manis ala Bunda Pure’s yang mesti mom tahu. Lihat selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Koloke Dori Sauce Nanas Pedas Asam Manis ala Bunda Pure’s.

Bahan-bahan Koloke Dori Sauce Nanas Pedas Asam Manis ala Bunda Pure’s

  1. Bahan Dori Crispy
  2. 1/2 kg Dori Filet
  3. 200 gr tepung trigu
  4. 200 gr tepung kanji
  5. 100 gr teblpung beras
  6. secukupnya Marica
  7. Garam secukupnya/kaldu penyedap
  8. 1 butir telur kocok lepas
  9. 1 buah air jeruk nipis
  10. Bahan Sauce Nanas Pedas Asam Manis
  11. 1/2 iris nanas
  12. 1/2 wortel
  13. 1/2 bawang bombay
  14. 3 siung bawang putih geprek
  15. 1 sdm tepung maizena larutkan dengan air
  16. 5 sachet saus tomat delmonte
  17. 5 sachet saus sambal delmonte
  18. 1 sdm margarin untuk menumis

Cara membuat Koloke Dori Sauce Nanas Pedas Asam Manis ala Bunda Pure’s

  1. Siapkan semua bahan.

  2. Lumuri ikan Dori filet dengan 1 buah jeruk nipis(diamkan 15 mnt)

  3. Kocok lepas telur tambahkan penyedap/garam dan merica bubuk

  4. Lumuri Dori dengan telur

    Koloke Dori Sauce Nanas Pedas Asam Manis ala Bunda Pure's langkah memasak 4 foto
  5. Campur jadi satu tepung terigu, kanji, /tapioka dan tepung beras beserta penyedap dan merica aduk rata.

    Koloke Dori Sauce Nanas Pedas Asam Manis ala Bunda Pure's langkah memasak 5 foto
  6. Masukan beberapa potong ikan Dori kedalam campuran tepung.

    Koloke Dori Sauce Nanas Pedas Asam Manis ala Bunda Pure's langkah memasak 6 foto
  7. Aduk hingga perlukan Dori tertutup oleh campuran tepung.

    Koloke Dori Sauce Nanas Pedas Asam Manis ala Bunda Pure's langkah memasak 7 foto
  8. Masukan satu persatu ikan Dori yang sdh di jalur dengan tepung kedalam Wajan berisi minyak panas. (Agar tidak gosong kecilkan api setelah minyak memanas ketika menggoreng)

    Koloke Dori Sauce Nanas Pedas Asam Manis ala Bunda Pure's langkah memasak 8 foto
  9. Biarkan ikan Dori naik ke permukaan baru kemudian di balik agar tidak rusak lumuran tepung kalau terlalu dini di baliknya.

    Koloke Dori Sauce Nanas Pedas Asam Manis ala Bunda Pure's langkah memasak 9 foto
  10. Angkat dan tiriskan, taruh di wadah dan siram dengan Saus Nanas Pedas Asam Manis.

    Koloke Dori Sauce Nanas Pedas Asam Manis ala Bunda Pure's langkah memasak 10 foto
  11. Siapkan semua bahan untuk membuat saus Nanas Pedas Asam Manis.

    Koloke Dori Sauce Nanas Pedas Asam Manis ala Bunda Pure's langkah memasak 11 foto
  12. Panaskan margarine.

    Koloke Dori Sauce Nanas Pedas Asam Manis ala Bunda Pure's langkah memasak 12 foto
  13. Tumis terlebih dahulu bawang putih geprek dan bombay hingga kayu.

    Koloke Dori Sauce Nanas Pedas Asam Manis ala Bunda Pure's langkah memasak 13 foto
  14. Masukkan semua saus pedas dan tomat serta tambahkan wortel dan Nanas.

    Koloke Dori Sauce Nanas Pedas Asam Manis ala Bunda Pure's langkah memasak 14 foto
  15. Tambahkan larutan tepung maizena dan satu tetes Cuka makan.

    Koloke Dori Sauce Nanas Pedas Asam Manis ala Bunda Pure's langkah memasak 15 foto
  16. Saus Nanas Pedas Asam Manis siap di gunakan.

    Koloke Dori Sauce Nanas Pedas Asam Manis ala Bunda Pure's langkah memasak 16 foto

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2018-12-05 06:32:19 oleh Murni Bunda Pure’s

Sumber : Cookpad.com

Itulah resep terupdate membikin Resep Koloke Dori Sauce Nanas Pedas Asam Manis ala Bunda Pure’s, mari dipraktekkan dirumah kamu dengan mencermati seluruhnya bahan-bahan dan prosedur secara terperinci.

Ingat untuk dibookmark blog MataWanita.com ini maka anda bisa dengan simpel kembali kesini bilamana ada yang terlupa maupun perlu mencari inspirasi resep menarik yang serupa. Atau tinggalkan email anda, supaya dapat kerap mendapatkan pembaharuan resep terbaru melalui kami.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini