Resep Kolak Biji Salak

0
109

Ada banyak impresi Resep yang bisa bunda kerjakan di rumah sebagai kemilan, santapan ataupun bahkan buat dijual. Kali ini, kita bakal coba buat Resep Kolak Biji Salak yang dipastikan nggak runyam serta mudah banget dibuat.

Bahan bahan yang Anda perlu sediakan pun dapat mom temukan dengan begitu mudah. Selanjutnya informasi selengkapnya perihal Resep Kolak Biji Salak yang mesti mom ingat. Tinjau selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Kolak Biji Salak.

Bahan-bahan Kolak Biji Salak

  1. 300 gr ubi yang telah dikukus
  2. 150 gr tapioka/kanji
  3. 1 buah gula jawa bulat besar
  4. secukupnya Garam
  5. 2 lembar daun pandan
  6. 5 buah cengkeh
  7. 2 potong kayu manis
  8. 1 liter air
  9. 2-5 sdm gula pasir (sesuai selera)
  10. 5 sdm tapioka yg dilarutkan dgn air secukupnya

Cara membuat Kolak Biji Salak

  1. Haluskan ubi dengan garpu. Kemudian beri garam dan tepung tapioka. Uleni hingga rata. Kalau dirasa kurang bisa dipulung,bisa ditmbahkan beberapa sendok air.

  2. Bulatkan adonan ubi sesuai selera. Lakukan hingga habis.

  3. Masukan air,gula jawa, garam, kayu manis, cengkeh,dan daun pandan dalam panci. Kemudian hidupkan kompor dan masak hingga air mendidih dan gula jawa mencair.

  4. Masukan bola ubi ke dalam panci. Dan masak hingga matang atau bola ubi mengapung 10 menit. Aduk sesekali. Jangan lupa tes rasa. Tambahkan gula pasir bila dirasa kurang manis

  5. Setelah rasanya sudah pas. Baru tambahkan larutan tepung tapioka. Dan aduk hingga kuah mengental.

  6. Siap disajikan dengan santan. Kalau tidak suka dengan santan,dimakan tanpa santan pun sudah enak.

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2018-12-07 12:29:45 oleh see nia

Sumber : Cookpad.com

Begitulah resep terbaik memasak Resep Kolak Biji Salak, ayo dipraktekkan dirumah anda dengan mencermati seluruhnya bahan-bahan dan tahapan secara terperinci.

Ingat untuk dibookmark web MataWanita.com ini maka kamu dapat dengan simpel balik kesini apabila terselip yang terlupa atau mau mencari artikel resep menarik yang cocok. Atau tinggalkan email anda, supaya bisa kerap mendapati update resep teranyar dari kita.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini