Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Salah satu hidangan kesukaan yang sudah bukan main hit di Negara Kita adalah Resep Kiam Chai (Sayur Asin) khas Peranakan (non halal).

Bahan bahan yang Anda perlu siapkan juga bisa Anda dapatkan dengan begitu mudah. Berikut keterangan selengkapnya perihal Resep Kiam Chai (Sayur Asin) khas Peranakan (non halal) yang mesti Anda ingat. Cek selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Kiam Chai (Sayur Asin) khas Peranakan (non halal).

Bahan-bahan Kiam Chai (Sayur Asin) khas Peranakan (non halal)

  1. 1 kg Sayur asin
  2. 1/2 kg Daging babi samcan matang (Siobak)
  3. 1 ruas Jahe, dipotong dan digeprek
  4. 10 siung bawang putih, digeprek
  5. 3 buah Tomat, potong kecil
  6. 2 sdm Gula
  7. 3 potong cabe merah, diiris
  8. 3 potong asem potong
  9. secukupnya merica
  10. 1 liter Air kaldu ayam

Cara membuat Kiam Chai (Sayur Asin) khas Peranakan (non halal)

  1. Sayur asin cuci bersih dan potong halus. daging babi dipotong ukuran besar.

  2. Tumis bawang putih dan jahe sampai kecokelatan. Masukan gula dan tomat, aduk. Masukan sayur asin dan tumis sampai wangi. Masukan daging babi, tumis kembali sebentar. Lalu sisa bahan dimasukan dan tambahkan air kaldu dan diamkan 1 jam dengan api kecil.

  3. Angkat dan sajikan

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2014-11-27 14:13:29 oleh ekitchen

Sumber : Cookpad.com

Begitulah resep terbaik membikin Resep Kiam Chai (Sayur Asin) khas Peranakan (non halal), mari dipraktekkan dirumah anda dengan memperhatikan keseluruhan bahan-bahan bersama tahapan detail.

Ingat untuk disimpan blog MataWanita.com ini sehingga kamu dapat dengan mudah kembali kesini ketika terselip yang terlupa maupun ingin mencari inspirasi resep menarik yang serupa. Atau tinggalkan email kamu, biar dapat berkelanjutan mendapatkan pembaharuan resep teranyar dari kita.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini