Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 3 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Salah satu hidangan favorit yang sudah benar-benar populer di Indonesia adalah Resep Kepiting lada hitam favorite.

Bahan bahan yang Anda perlu sediakan pula bisa mom dapatkan dengan begitu mudah. Selanjutnya informasi selengkapnya mengenai Resep Kepiting lada hitam favorite yang harus Bunda ingat. Tinjau selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Kepiting lada hitam favorite.

Bahan-bahan Kepiting lada hitam favorite

  1. 1 kg kepiting (belah 2,cuci bersih,kucuri jeruk nipis,cuci kembali)
  2. 1 buah bawang bombay (potong memanjang)
  3. 4 siung bawang putih (geprak,cincang kasar)
  4. 2 sdm saus tiram
  5. 2 sdm saus tomat
  6. 1 sdm lada hitam butiran (cukup memarkan saja)
  7. 1 sdt lada hitam bubuk #rempah indonesiaku
  8. 1 tangkai daun bawang (iris serong)
  9. 1 ruas jahe (memarkan)
  10. 1 sdt kaldu bubuk (optional)
  11. 2 sdm margarin (untuk menumis)
  12. Secukupnya garam & gula
  13. 2 sdm kecap manis
  14. 1 butir telur (kocok lepas)

Cara membuat Kepiting lada hitam favorite

  1. Panaskan margarin dlm wajan,tumis bawang putih & bawang bombay sampai layu,masukkan jahe,aduk2 sampai wangi,masukkan kepiting,aduk2 sampai berubah warna,tuangi 1 gelas air,bumbui garam,gula,saus tiram,kaldu bubuk,lada bubuk & saus tomat,aduk agar rata,biarkan agar bumbu meresap & kuah menyusut.

    Kepiting lada hitam favorite langkah memasak 1 foto
  2. Setelah kuah menyusut masukkan lada hitam yg sdh dimemarkan,aduk rata,masukkan telur,aduk cepat sampai rata,terakhir masukkan daun bawang,tes rasa bila sdh pas matikan api.

    Kepiting lada hitam favorite langkah memasak 2 foto
  3. Pindahkan dlm piring saji & hidangkan segera selagi hangat.

    Kepiting lada hitam favorite langkah memasak 3 foto
  4. Note : Bila ingin kepiting yg pedas bs tambahkan irisan cabe rawit & saus sambal,aduk rata sebentar sebelum api dimatikan.

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2016-01-11 01:48:50 oleh Susi Agung

Sumber : Cookpad.com

Demikian resep jempolan membuat Resep Kepiting lada hitam favorite, mari dipraktekkan dirumah kamu dengan memperhatikan seluruhnya bahan-bahan beserta tahap secara terperinci.

Ingat untuk di save situs MataWanita.com ini sehingga anda bisa dengan mudah balik kesini bilamana terselip yang terlupa maupun mau mencari artikel resep menarik yang cocok. Ataupun tinggalkan email bunda, agar bisa senantiasa mendapati pembaharuan resep teranyar melalui kami.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini