Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Salah satu santapan kesukaan yang sudah benar-benar hit di Tanah Air Kita adalah Resep Karak gendar kriuk tanpa bleng (dari nasi sisa).

Bahan bahan yang Anda perlu siapkan pula bisa Kamu temui dengan begitu mudah. Selanjutnya penjelasan selengkapnya tentang Resep Karak gendar kriuk tanpa bleng (dari nasi sisa) yang wajib mom ingat. Lihat selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Karak gendar kriuk tanpa bleng (dari nasi sisa).

Bahan-bahan Karak gendar kriuk tanpa bleng (dari nasi sisa)

  1. 300 gr nasi putih sisa (kurang lebih 1 mangkok
  2. 1/2 sdt garam
  3. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  4. 1/2 sdt kaldu bubuk
  5. 4 buah bawang putih, haluskan
  6. 3 sdm tepung sagu
  7. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Cara membuat Karak gendar kriuk tanpa bleng (dari nasi sisa)

  1. Campur semua bahan dalam wadah, aduk sampai rata.

  2. Panaskan kukusan, kukus nasi selama 15 menit supaya bumbu meresap. Setelah 15 menit keluarkan nasi. Salin dlm wadah/panci. Tumbuk dengan ulegan yg diberi plastik sampai halus. (Saya ga bisa halus banget Krn capek hehehe)

  3. Cetak nasi dalam wadah yg sdh dioles minyak goreng. Biarkan sampai dingin. Kurang lebih 2-3jam. Keluarkan dr cetakan. Kmd iris gendar dengan pisau yg dioles minyak setipis mungkin agar nanti hasilnya renyah. Apabila tdk bisa tipis giling/tekan dg botol kaca yg dioles sdk minyak. Tata dlm tampah. Jemur di terik matahari,dan perlu dibalik sisi lainya agar benar”kering. Jika cuaca panas 2 hari sudah benar” kering.

    Karak gendar kriuk tanpa bleng (dari nasi sisa) langkah memasak 3 foto
  4. Setelah gendar kering, goreng dlm minyak panas dg api sedang. Angkat & tiriskan. Simpan dalam wadah tertutup agar tetap renyah.

  5. Jadi 210 gram

    Karak gendar kriuk tanpa bleng (dari nasi sisa) langkah memasak 5 foto

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2018-12-05 05:10:04 oleh Pawon Bunda Dinda

Sumber : Cookpad.com

Itulah resep terbaik membikin Resep Karak gendar kriuk tanpa bleng (dari nasi sisa), mari dipraktekkan dirumah kamu dengan memperhatikan semua bahan bahan bersama tahap secara terperinci.

Ingat untuk di save situs MataWanita.com ini sehingga kamu mampu dengan mudah balik kesini apabila terdapat yang terlupa atau kepingin mencari artikel resep menarik yang cocok. Ataupun tinggalkan email kamu, agar bisa senantiasa membaca update resep terkini dari saya.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini