Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Salah satu sajian kesukaan yang sudah bukan main tersohor di Tanah Air Kita adalah Resep Kalio ati ampela.

Bahan bahan yang Anda perlu sediakan pun bisa Kamu temui dengan begitu gampang. Selanjutnya informasi selengkapnya mengenai Resep Kalio ati ampela yang wajib Kamu ingat. Tinjau selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Kalio ati ampela.

Bahan-bahan Kalio ati ampela

  1. 3 pasang ati ampela (saya pake 5 pasang)
  2. Bumbu Halus :
  3. 7 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 3 buah cabe kriting
  6. 9 buah cabe rawit (bs sesuai selera)
  7. 1 ruas jahe
  8. 1/2 sdt merica
  9. 1/2 sdt ketumbar
  10. 6 butir kemiri
  11. 2 buah tomat
  12. Bumbu Tambahan :
  13. 3 lembar daun jeruk (sobek”)
  14. 2 batang sereh (geprek)
  15. 2 ruas lengkuas (iris tipis)
  16. 100 Ml santan kental
  17. secukupnya Gula, garam dan penyedap

Cara membuat Kalio ati ampela

  1. Tumis bumbu Halus sampai Harum kemudian masukan bumbu Tambahan.

  2. Masukan ati ampela ayam. Tunggu hingga ati ampela empuk. (ati ampela boleh dipotong ya Mom’s tapi saya biarkan utuh

  3. Tambahkan santan Kental, gula, garam dan penyedap. Tunggu hingga santan menyusut dan kental.

  4. Nb : proses nomer 3, gunakan api kecil Agar bumbu benar meresap sempurna.

  5. Koreksi rasa, lalu angkat dan sajikan.

    Kalio ati ampela langkah memasak 5 foto
  6. Selamat mencoba ya Mom’s

    Kalio ati ampela langkah memasak 6 foto
  7. Kalio ati ampela langkah memasak 7 foto
  8. Kalio ati ampela langkah memasak 8 foto

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2018-12-05 06:16:13 oleh Icha_Felice

Sumber : Cookpad.com

Demikian resep terupdate memasak Resep Kalio ati ampela, ayo dipraktekkan dirumah anda dengan memperhatikan keseluruhan bahan bahan dan juga langkah detail.

Ingat untuk disimpan blog MataWanita.com ini maka anda bisa dengan simpel kembali kesini kalau ada yang terlupa maupun kepingin mencari artikel resep menarik yang sesuai. Atau tinggalkan email anda, biar dapat kerap membaca update resep terbaru melalui saya.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini