Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 3 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Terdapat berjibun ide Unlabeled yang dapat Kamu bikin di rumah seperti camilan, makanan ataupun bahkan buat dijual. Kali ini, kita hendak coba buat Resep Jalang kote’ (pastel) yang dijamin nggak ribet serta gampang banget dibuat.

Bahan bahan yang Anda perlu sediakan juga bisa mom jumpai dengan begitu gampang. Berikut informasi selengkapnya mengenai Resep Jalang kote’ (pastel) yang mesti Bunda tahu. Lihat selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Jalang kote’ (pastel).

Bahan-bahan Jalang kote’ (pastel)

  1. Bahan untuk kulit :
  2. 1/2 kg terigu
  3. 1/2 gelas minyak yang dipanaskan
  4. Secukupnya Air hangat yang di campurkan garam
  5. Bahan Isian :
  6. 1/2 kg ubi jalar
  7. 1/4 kg wortel
  8. 1/4 kg udang (bisa diganti dengan ayam atau daging)
  9. 1/2 bagian mie telur rendam sampai lunak dan gunting2 sampai menjadi bagian2 kecil
  10. 3 batang daun bawang
  11. 4 batang daun sop
  12. Secukupnya air
  13. Bumbu halus :
  14. 8 siung bawang merah (atau sesuai selera)
  15. 5 siung bawang putih
  16. secukupnya Merica
  17. sesuai selera Bumbu penyedap

Cara membuat Jalang kote’ (pastel)

  1. Potong dadu2 kecil ubi dan wortel, sisihkan… rendam mie sampai lunak dan sisihkan, kupas udang dan cincang kasar sisihkan, iris tipis2 daun bawang dan daun sup sisihkan

  2. Tumis bumbu halus (kecuali bumbu penyedap) sampai aromanya keluar lalu masukan udang cincang dan wortel, dan masak sampai setengah matang

  3. Setelah wortel dan udang setengah matang masukkan ubi dan tambahkan air… masak sampai ubi matang

  4. Setelah ubi matang masukkan mie, daun sup dan daun bawang… masak sebentar, terakhir masukkan bumbu penyedap angkat dan sisihkan

  5. Pada wadah besar, masukkan terigu dan tuangi dengan minyak yang sudah di panasi aduk menggunakan spatula… masukkan air yang telah di beri garam uleni adonan sampai tercampur dan tidak lengket di tangan

  6. Ambil sedikit bahan kulit dan roll kulit sampai ketebalan 1,5mm (atau seseuai selera), dan bentuk menjadi lingkaran dengan diamater 10 cm… lakukan sampai semua bahan kulit habis

  7. Ambil satu lembar bundaran kulit, isi tengahnya dengan bahan isian dan lekatkan kedua sisinya menjadi berbentuk setengah lingkaran dan pilin-pilin tepinya agar isian tidak keluar lakukan sampai semua bahan isi dan kulit habis

    Jalang kote' (pastel) langkah memasak 7 foto
  8. Terakhir, goreng Jalangkote dalam minyak panas sampai berubah kuning keemasan… angkat dn sajikan hangat…

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2015-12-02 04:59:25 oleh marlianimustamin

Sumber : Cookpad.com

Begitulah resep jempolan membuat Resep Jalang kote’ (pastel), ayo dipraktekkan dirumah anda dengan memperhatikan semua bahan-bahan serta tahap detail.

Ingat untuk di save situs MataWanita.com ini maka anda mampu dengan simpel kembali kesini jika terdapat yang terlupa maupun ingin mencari inspirasi resep menarik yang cocok. Ataupun tinggalkan email kamu, biar dapat berkelanjutan membaca pembaharuan resep teranyar dari saya.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini