Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 3 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Salah satu sajian kesukaan yang sudah sangat populer di Tanah Air Kita adalah Resep Ikan nila acar kuning.

Bahan bahan yang Anda perlu siapkan pula dapat mom jumpai dengan begitu mudah. Selanjutnya penjelasan selengkapnya perihal Resep Ikan nila acar kuning yang wajib Anda tahu. Tinjau selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Ikan nila acar kuning.

Bahan-bahan Ikan nila acar kuning

  1. 2 ekor ikan nila berat kurleb 600 gram (siangi,cuci bersih)
  2. 1 lembar daun kunyit (bisa di skip bila tdk ada)
  3. 1 batang serai
  4. 2 buah buat timun (buang bijinya,potong korek api)
  5. 2 buah wortel (potong korek api)
  6. 2 lembar daun salam
  7. 2 buah jeruk nipis
  8. 1 sdm cuka
  9. 1/2 sdm gula pasir
  10. Secukupnya garam & lada bubuk
  11. 10 biji cabe rawit merah utuh
  12. Bumbu halus:
  13. 6 siung bawang merah
  14. 4 siung bawang putih
  15. 4 butir kemiri (sangrai dulu)
  16. 1 ruas jari kunyit (bakar sebentar diatas kompor spy tdk langu)

Cara membuat Ikan nila acar kuning

  1. Lumuri ikan dg air jeruk nipis,biarkan 15 menit lalu cuci bersih,bubuhi garam n merica bubuk,biarkan 10 menit lalu goreng dg api sedang sampai matang,sisihkan.

  2. Tumis bumbu halus sampai wangi,masukkan daun kunyit,daun salam,serai,aduk rata.

  3. Masukkan wortel,cabe rawit utuh,aduk2 setengah layu,beri air secukupnya,setelah mendidih baru tambahkan timun,garam,gula,cuka,air jeruk nipis(dr 1 buah jeruk),merica bubuk,aduk rata,koreksi rasa,bila sdh pas angkat & siram ke atas ikan nila goreng.

  4. Siap disajikan dg nasi hangat.

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2015-11-13 09:41:56 oleh Susi Agung

Sumber : Cookpad.com

Begitulah resep terupdate membuat Resep Ikan nila acar kuning, ayo dipraktekkan dirumah kamu dengan memperhatikan keseluruhan bahan bahan dan juga tahapan secara terperinci.

Ingat untuk disimpan blog MataWanita.com ini sehingga kamu bisa dengan simpel balik kesini andaikan ada yang terlupa ataupun ingin mencari tulisan resep menarik yang sesuai. Atau tinggalkan email anda, supaya dapat selalu mendapati pembaharuan resep terkini melalui saya.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini