Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Salah satu santapan kesukaan yang sudah benar-benar tersohor di Tanah Air Kita adalah Resep Homemade Wagyu Steak.

Bahan bahan yang Anda perlu sediakan pula bisa Kalian temui dengan begitu gampang. Berikut keterangan selengkapnya mengenai Resep Homemade Wagyu Steak yang mesti Bunda tahu. Lihat selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Homemade Wagyu Steak.

Bahan-bahan Homemade Wagyu Steak

  1. Bahan:
  2. 2 buah daging wagyu @200gr (silakan ganti dengan pilihan daging sesuai selera)
  3. 2 siung bawang putih, iris
  4. secukupnya Garam dan blackpepper
  5. Thyme flakes
  6. Bahan Mushroom Sauce
  7. 125 ml susu cair putih
  8. 50 ml cooking cream (saya pakai elle&vire)
  9. 1 buah jamur Portobello (saya gunakan 1 saja arena ukurannya cukup besar, jamur bisa diganti dengan champignon tapi paling enak Portobello), cincang kasar
  10. 50 gr keju cepat leleh, parut
  11. Secukupnya butter
  12. Oregano
  13. secukupnya Garam dan blackpepper
  14. Pelengkap:
  15. Potato wedges/kentang goreng
  16. Mix vegetables, tumis dengan butter + sedikit garam + blackpepper
  17. Saus sambal

Cara membuat Homemade Wagyu Steak

  1. Taburi daging dengan garam + blackpepper + thyme flakes + irisan bawang putih pada setiap sisinya, diamkan 30menit. Sisihkan

  2. Mushroom sauce: tumis jamur dengan butter hingga layu, tambahkan oregano + susu + cooking cream + keju, aduk rata. Bumbui dengan garam + blackpeper sesuai selera (garam jgn terlalu banyak krn sudah ada rasa asin dari keju). Masak hingga mendidih, tidak perlu diberi tepung karena sauce akan lebih kental ketika sudah dingin

  3. Panaskan pan dan beri butter, masak daging selama 5 menit pada setiap sisi dengan api sedang (lama pemasakan daging tergantung jenis daging yang digunakan dan selera masing-masing), jika minyak terlalu banyak (karena minyak juga ada yang keluar dari lemak daging, bisa diambil dengan sendok agar daging tidak basah dan kering)

  4. Sajikan steak dengan potato wedges, mix vegetables, mushroom sauce dan saus sambal

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2019-01-08 05:39:37 oleh Amanda Chastity

Sumber : Cookpad.com

Demikian resep jempolan memasak Resep Homemade Wagyu Steak, mari dipraktekkan dirumah kamu dengan mencermati keseluruhan bahan-bahan bersama prosedur detail.

Ingat untuk disimpan website MataWanita.com ini maka anda mampu dengan simpel balik kesini bilamana terdapat yang terlupa ataupun ingin mencari artikel resep menarik yang sesuai. Maupun tinggalkan email bunda, supaya bisa berkelanjutan mendapatkan pembaharuan resep teranyar dari kita.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini