Resep Gulai Daun Ubi & Ikan Lele Asap

0
81

Terdapat berjibun impresi Resep yang bisa Anda kerjakan di rumah seperti camilan, jamuan atau bahkan buat dijual. Kali ini, kita hendak coba buat Resep Gulai Daun Ubi & Ikan Lele Asap yang dijamin nggak ruwet dan juga gampang sekali dibuat.

Bahan bahan yang Anda perlu sediakan pun dapat bunda dapatkan dengan begitu gampang. Berikut keterangan selengkapnya tentang Resep Gulai Daun Ubi & Ikan Lele Asap yang mesti Kalian tahu. Lihat selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Gulai Daun Ubi & Ikan Lele Asap.

Bahan-bahan Gulai Daun Ubi & Ikan Lele Asap

  1. 2 ikat daun ubi; petiki, pilih yang muda
  2. 150 gr ikan lele asap; potong sesuai selera
  3. 1 butir kelapa tua; peras santannya
  4. 4 lembar daun salam
  5. 50 gr cempokak
  6. Secukupnya garam, gula
  7. Bumbu Halus :
  8. 6 siung bawang merah
  9. 2 siung bawang putih
  10. 5 buah cabai merah
  11. 1 batang serai
  12. 2 cm jahe
  13. 2 cm lengkuas
  14. 1 cm kunyit
  15. 1 sdt ketumbar
  16. 2 buah kemiri

Cara membuat Gulai Daun Ubi & Ikan Lele Asap

  1. Rebus daun ubi hingga lembut, tiriskan.

  2. Haluskan bumbu halus

  3. Tuang santan dalam panci, masukkan bumbu halus, daun salam dan juga cempokak.

  4. Masak santan yang sudah dibumbui hingga tanak. Masukkan daun ubi (peras dahulu sebelum dimasukkan) dan juga ikan lele asap.

  5. Bubukan garam dan gula secukupnya, masak sekitar 10 menit lagi.

  6. Sajikan bersama sambal terasi

    Gulai Daun Ubi & Ikan Lele Asap langkah memasak 6 foto

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2018-12-06 12:22:12 oleh Melka Faradilla Husna Sembiring

Sumber : Cookpad.com

Itulah resep jempolan membikin Resep Gulai Daun Ubi & Ikan Lele Asap, mari dipraktekkan dirumah anda dengan mencermati seluruhnya bahan-bahan serta tahapan detail.

Ingat untuk di save web MataWanita.com ini maka anda dapat dengan mudah balik kesini andaikata ada yang terlupa ataupun mau mencari tulisan resep menarik yang cocok. Ataupun tinggalkan email bunda, supaya bisa kerap mendapatkan pembaharuan resep teranyar dari kita.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini