Resep Gulai Daun Ubi & Ikan Lele Asap

0
38

Terdapat banyak konsep Resep yang bisa bunda bikin di rumah seperti kemilan, makanan atau bahkan buat dijual. Kali ini, kita bakal coba untuk Resep Gulai Daun Ubi & Ikan Lele Asap yang dipastikan tidak rumit dan mudah banget dibuat.

Bahan bahan yang Anda perlu siapkan pun dapat bunda temukan dengan begitu gampang. Berikut informasi selengkapnya tentang Resep Gulai Daun Ubi & Ikan Lele Asap yang harus Anda tahu. Lihat selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Gulai Daun Ubi & Ikan Lele Asap.

Bahan-bahan Gulai Daun Ubi & Ikan Lele Asap

  1. 2 ikat daun ubi; petiki, pilih yang muda
  2. 150 gr ikan lele asap; potong sesuai selera
  3. 1 butir kelapa tua; peras santannya
  4. 4 lembar daun salam
  5. 50 gr cempokak
  6. Secukupnya garam, gula
  7. Bumbu Halus :
  8. 6 siung bawang merah
  9. 2 siung bawang putih
  10. 5 buah cabai merah
  11. 1 batang serai
  12. 2 cm jahe
  13. 2 cm lengkuas
  14. 1 cm kunyit
  15. 1 sdt ketumbar
  16. 2 buah kemiri

Cara membuat Gulai Daun Ubi & Ikan Lele Asap

  1. Rebus daun ubi hingga lembut, tiriskan.

  2. Haluskan bumbu halus

  3. Tuang santan dalam panci, masukkan bumbu halus, daun salam dan juga cempokak.

  4. Masak santan yang sudah dibumbui hingga tanak. Masukkan daun ubi (peras dahulu sebelum dimasukkan) dan juga ikan lele asap.

  5. Bubukan garam dan gula secukupnya, masak sekitar 10 menit lagi.

  6. Sajikan bersama sambal terasi

    Gulai Daun Ubi & Ikan Lele Asap langkah memasak 6 foto

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2018-12-06 12:22:12 oleh Melka Faradilla Husna Sembiring

Sumber : Cookpad.com

Begitulah resep terupdate memasak Resep Gulai Daun Ubi & Ikan Lele Asap, ayo dipraktekkan dirumah anda dengan mencermati seluruhnya bahan bahan dan prosedur detail.

Ingat untuk dibookmark web MataWanita.com ini maka kamu mampu dengan simpel kembali kesini ketika ada yang terlupa atau mau mencari inspirasi resep menarik yang sesuai. Ataupun tinggalkan email bunda, agar bisa senantiasa memperoleh pembaharuan resep terkini melalui kami.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini