Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 3 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Terdapat berjibun inspirasi Unlabeled yang bisa mom kerjakan di rumah seperti camilan, makanan atau bahkan untuk dijual. Kali ini, kita akan coba buat Resep Gulai Cumi Isi Tahu yang dijamin tidak rumit serta gampang sekali dibikin.

Bahan bahan yang Anda perlu siapkan pula dapat Kamu dapatkan dengan begitu gampang. Berikut informasi selengkapnya perihal Resep Gulai Cumi Isi Tahu yang wajib mom ingat. Tinjau selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Gulai Cumi Isi Tahu.

Bahan-bahan Gulai Cumi Isi Tahu

  1. 1/2 kg cumi segar, cuci bersih, buah tinta dan plastiknya
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 1 buah tahu putih, haluskan
  4. 1 butir telur, kocok lepas
  5. 1 sdt garam
  6. 1 sdt ketumbar bubuk
  7. 1 buah sereh, geprek
  8. 2 lbr daun salam
  9. 3 cm lengkuas, geprek
  10. 1 sachet santan kental instan (65ml)
  11. 500 ml air matang
  12. Bumbu Halus :
  13. 7 siung bawang merah
  14. 5 siung bawang putih
  15. 2 buah cabe merah besar
  16. 2 cm kunyit
  17. 2 cm jahe
  18. 4 buah kemiri
  19. 1 sdt ketumbar bubuk
  20. secukupnya Garam, gula dan lada

Cara membuat Gulai Cumi Isi Tahu

  1. Setelah cumi dicuci bersih, beri perasan air jeruk nipis. Sisihkan dan diamkan selama 15 menit.

  2. Dalam mangkok :
    Campur telur, tahu halus, ketumbar bubuk dan garam. Aduk rata jadi satu

  3. Bilas cumi dgn air mengalir. Isi cumi dengan campuran tahu. Sematkan lidi. Lakukan sampai habis. Kukus cumi selama 15 menit

  4. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus+sereh+salam dan lengkuas hingga wangi. Tuang santan dan air aduk aduk. Masukkan cumi yg telah dikukus. Beri garam, gula dan lada. Tes rasa. Masak hingga santan mendidih. Angkat

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2015-07-12 01:19:31 oleh Ibu Malka

Sumber : Cookpad.com

Demikian resep terbaru memasak Resep Gulai Cumi Isi Tahu, mari dipraktekkan dirumah kamu dengan mencermati seluruhnya bahan bahan dan langkah secara terperinci.

Ingat untuk dibookmark website MataWanita.com ini maka anda dapat dengan simpel kembali kesini jika terdapat yang terlupa atau perlu mencari inspirasi resep menarik yang cocok. Atau tinggalkan email kamu, agar bisa senantiasa memperoleh pembaharuan resep terbaru dari kami.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini