Resep Gulai Ayam

0
51

Salah satu sajian kesukaan yang sudah sungguh terkenal di Indonesia adalah Resep Gulai Ayam.

Bahan bahan yang Anda perlu sediakan juga bisa Kalian temui dengan begitu mudah. Berikut informasi selengkapnya tentang Resep Gulai Ayam yang wajib mom ingat. Tinjau selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Gulai Ayam.

Bahan-bahan Gulai Ayam

  1. 1 kg ayam
  2. 1 bks Santan (aku pkai kara) kalau pakai santan asli lebih sedap
  3. Minyak untuk menumis
  4. Jeruk nipis untuk melumuri ayam sebelum dimasak
  5. Bumbu Halus
  6. 8 Bawang Merah
  7. 6 Bawang Putih
  8. 10 Cabai Merah Keriting (selera selera)
  9. 2 Cabai rawit merah (sesuai selera)
  10. 4 Butir Kemiri
  11. 1 sdt Ketumbar
  12. 1 sdt Lada
  13. 4 cm Jahe
  14. 4 cm Lengkuas
  15. 3 cm Kunyit
  16. Garam
  17. Gula Merah
  18. Penyedap Rasa (aku pakai royco)
  19. Bumbu Utuh
  20. 2 Lembar Daun Salam
  21. 3 Lembar Daun Jeruk
  22. 1 Batang Serai Geprek

Cara membuat Gulai Ayam

  1. Potong ayam sesuai selera, cuci, lumuri garam dan jeruk nipis, goreng setengah matang, tiriskan

  2. Sangrai semua bahan bumbu halus, setelah itu haluskan semua bahan bumbu halus

  3. Tumis semua bumbu halus dan daun salam, daun jeruk, serai sampai harum

  4. Masukkan ayam aduk sampai bumbu merata, tambahkan sedikit air, tes rasa apakah garam nya udh pas/belum, lalu tutup dulu biar ayam matang merata, dan bumbu meresap

  5. Jika sudah matang ayam nya, tambahkan santan (kuah nya sesuai selera aja), aduk terus smpai mendidih, tes rasa lagi kalau sudaah sesuai lidaah, sajikaan pakai nasi anget..

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2018-12-08 12:10:09 oleh yaniwangke

Sumber : Cookpad.com

Itulah resep terbaru membikin Resep Gulai Ayam, ayo dipraktekkan dirumah kamu dengan mencermati seluruhnya bahan-bahan beserta tahapan secara terperinci.

Ingat untuk di save web MataWanita.com ini maka anda dapat dengan simpel balik kesini ketika terdapat yang terlupa ataupun perlu mencari tulisan resep menarik yang serupa. Maupun tinggalkan email bunda, biar dapat senantiasa memperoleh update resep terbaru melalui saya.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini