Salah satu santapan kesukaan yang sudah bukan main hit di Tanah Air Kita adalah Resep Gudeg nangka tanpa daun jati.
Bahan bahan yang Anda perlu sediakan pula dapat Kalian temukan dengan begitu gampang. Selanjutnya keterangan selengkapnya mengenai Resep Gudeg nangka tanpa daun jati yang mesti Anda tahu. Lihat selengkapnya di bawah ini!
Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Gudeg nangka tanpa daun jati.
Bahan-bahan Gudeg nangka tanpa daun jati
-
800 gram – 1 kg Nangka muda
-
BUMBU HALUS :
-
10 btr Bawang Merah
-
4 butir Bawang Putih
-
8 butir Kemiri
-
1 sdm Ketumbar
-
BUMBU CEMPLUNG :
-
6 lembar Daun Salam
-
3 cm Lengkuas,keprak
-
2 batang Serai keprak
-
3 lembar daun jeruk purut
-
150 gram Gula Merah (pengen manis tambahin aja)
-
1 butir Kelapa,ambil santannya
-
seckpnya garam, Gula, penyedap
-
TAMBAHAN : Telur rebus kupas sesuai selera jumlahnya;)
Cara membuat Gudeg nangka tanpa daun jati
-
Cuci bersih nangka muda,siapkan bahan2, rebus nangka terlebih dulu u menghilangkan getah yg bikin pait, angkat, tiriskan, buang airnya
-
Susun dalam kuali : Bumbu Cemplung,atasnya lg kasih bumbu halus,atasnya lagi Nangka,lalu siram air santan..
Masak dengan api kecil,tutup rapat seperti di ungkep..skitar 4-5 jam. ( saiya 2,5 jam saja,,,sisanya diangetin,,, lama2 jd blendrang,,lbh mantep,,,heheee) -
Kalo uda setengah santan berkurang, tambahin telor rebus..lanjut ungkep lagi,kasi bumbu sesuai selera,kalo suka manis,tambah gula merahnya
-
Tambah krecek lbh mantep,,, tp ga sempet beli krupuk kreceknya,,,bikin aja lodeh tahu,,,hehee,,
Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2016-01-29 09:00:08 oleh Ade Irene
Sumber : Cookpad.com
Begitulah resep terbaik memasak Resep Gudeg nangka tanpa daun jati, mari dipraktekkan dirumah kamu dengan memperhatikan semua bahan-bahan serta tahap secara terperinci.
Ingat untuk di save website MataWanita.com ini sehingga anda bisa dengan mudah balik kesini ketika terdapat yang terlupa ataupun perlu mencari inspirasi resep menarik yang sesuai. Atau tinggalkan email anda, supaya bisa kerap membaca update resep terbaru dari kami.
