Salah satu sajian kesukaan yang sudah benar-benar hit di Dalam Negeri adalah Resep Gado2 Suroboyo ala Jolotundo.
Bahan bahan yang Anda perlu siapkan pula dapat Kalian temui dengan begitu mudah. Berikut keterangan selengkapnya tentang Resep Gado2 Suroboyo ala Jolotundo yang wajib Kalian ingat. Lihat selengkapnya di bawah ini!
Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Gado2 Suroboyo ala Jolotundo.
Bahan-bahan Gado2 Suroboyo ala Jolotundo
-
Bumbu gado gado:
-
300 gram kacang tanah sangrai
-
700 ml santan encer(kara 200 ml saya tambah air)
-
4 siung bawang putih
-
3 biji cabe merah
-
100 gram gula merah
-
1 sdt Asam jawa
-
2 lbr daun salam
-
sesuai selera Garam, kaldu jamur
-
Isi Gado gado:
-
Kecambah
-
Kacang panjang
-
Telor rebus
-
Wortel rebus
-
Tahu tempe goreng
-
Kubis rebus
-
Kentang kukus
-
Timun segar
-
Tomat segar
-
Selada bokor segar
-
Krupuk udang
-
Krupuk melinjo(saya skip krn gak punya)
Cara membuat Gado2 Suroboyo ala Jolotundo
-
Siapkan bahan2 u/ bumbu gado2
-
Masukkan kacang goreng, bawang putih,cabe merah, ke dlm blender.
-
Tambahkan santan encer
-
Blender sampai halus
-
Masak diatas api sedang, tambahkan gula merah daun salam dan asam jawa, tambhkn garam, kaldu jamur koreksi rasa, masak sampai agak kental. Angkat dinginkan
-
Siapkan bahan isian gado2. Tempe dan tahu saya kukus krn sedang diet low colesterol.
-
Tata lontong,selada, sayur2 matang dan segar, tahu tempe, telor
-
Siram dengan bumbunya. Selamat menikmati….
Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2018-12-08 02:34:33 oleh Nina Ninols
Sumber : Cookpad.com
Itulah resep terbaik memasak Resep Gado2 Suroboyo ala Jolotundo, ayo dipraktekkan dirumah kamu dengan mencermati seluruh bahan bahan beserta langkah detail.
Ingat untuk di save blog MataWanita.com ini sehingga kamu mampu dengan mudah balik kesini bilamana terselip yang terlupa maupun perlu mencari tulisan resep menarik yang cocok. Maupun tinggalkan email anda, supaya dapat selalu membaca pembaharuan resep terbaru dari kita.
