Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 3 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Salah satu sajian kesukaan yang sudah sungguh populer di Tanah Air Kita adalah Resep Es Lilin Kacang Hijau.

Bahan bahan yang Anda perlu siapkan juga dapat mom dapatkan dengan begitu mudah. Selanjutnya keterangan selengkapnya mengenai Resep Es Lilin Kacang Hijau yang wajib Bunda ingat. Lihat selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Es Lilin Kacang Hijau.

Bahan-bahan Es Lilin Kacang Hijau

  1. 50 gram kacang hijau, rendam sampai mengembang
  2. 500 ml air, untuk merebus
  3. 1/2 sdt garam
  4. 2 lembar daun pandan
  5. 2 cm jahe, memarkan
  6. 200 gram gula merah
  7. 50 gram gula putih
  8. 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  9. 2 sdt tepung tapioka, cairkan dengan sedikit air
  10. 12 buah kantong plastik ukuran 4 23 cm

Cara membuat Es Lilin Kacang Hijau

  1. Setelah kacang hijau mengem bang. Tiriskan.

    Es Lilin Kacang Hijau langkah memasak 1 foto
  2. Didihkan air, masukkan kacang hijau, garam, gula, jahe dan pandan. Masak sampai matang atau airnya sampai menyusut. Angkat, sisihkan.

    Es Lilin Kacang Hijau langkah memasak 2 foto
  3. Campurkan santan, daun pandan, dengan tepung tapioka cair, masak sampai mendidih. aduk perlahan jaga jangan sampai pecah.

    Es Lilin Kacang Hijau langkah memasak 3 foto
  4. Setelah santan dingin campurkan dengan bubur kacang hijau, aduk rata.

  5. Tuang ke dalam plastik dengan bantuan corong kecil, ikat ujungnya dengan karet.

  6. Lakukan sampai adonan habis. Masukkan ke lemari pendingin sampai beku.

    Es Lilin Kacang Hijau langkah memasak 6 foto
  7. Catatan : sebaiknya kacang hijau direndam agak lama atau biarkan semalaman. Agar memasaknya lebih cepat.

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2015-08-10 05:09:26 oleh Giacinta Permana

Sumber : Cookpad.com

Demikian resep terbaru membuat Resep Es Lilin Kacang Hijau, mari dipraktekkan dirumah kamu dengan memperhatikan keseluruhan bahan bahan dan tahapan detail.

Ingat untuk dibookmark blog MataWanita.com ini sehingga anda bisa dengan mudah balik kesini bila ada yang terlupa maupun mau mencari inspirasi resep menarik yang sesuai. Atau tinggalkan email kamu, biar dapat kerap mendapati update resep teranyar dari kami.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini