Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Salah satu hidangan kesukaan yang sudah sangat hit di Dalam Negeri adalah Resep Durian Tart.

Bahan bahan yang Anda perlu sediakan pula bisa mom temukan dengan begitu gampang. Selanjutnya informasi selengkapnya mengenai Resep Durian Tart yang harus Bunda tahu. Lihat selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Durian Tart.

Bahan-bahan Durian Tart

  1. Bahan A
  2. 30 g tepung protein sedang (kunci biru)
  3. 30 g tepung maizena (haan)
  4. 30 g tepung custard (Herkules)
  5. 135 gula pasir
  6. 750 ml susu uht plain (diamond)
  7. Bahan B
  8. 70 g salted butter (anchor)
  9. 4 kuning telur
  10. Bahan C
  11. 750 daging durian
  12. Bahan D
  13. 4 putih telur
  14. 150 g gula pasir
  15. 60 g tepung protein sedang (kunci biru)

Cara membuat Durian Tart

  1. Siapkan panci atau wajan anti lengket, masukkan bahan A aduk aduk menggunakan whisk sampai rata, Masak dengan api sedang hingga kental dan meletup letup sambil terus diaduk

    Durian Tart langkah memasak 1 foto
  2. Masukkan bahan B aduk hingga tercampur rata

    Durian Tart langkah memasak 2 foto
  3. Tambahkan bahan C, aduk kembali hingga tercampur rata, angkat

    Durian Tart langkah memasak 3 foto
  4. Siapkan aluminium foil cup,isi adonan sampai 3/4 lalu susun di atas loyang dan panggang dengan suhu 200 selama 12 menit (atau sesuai oven masing-masing) lalu angkat dan sisihkan

    Durian Tart langkah memasak 4 foto
  5. Mixer putih telur dengan kecepatan rendah hingga berbusa, masukkan gula secara bertahap sambil naikkan speed mixer, kocok hingga putih mengembang, matikan mixer

    Durian Tart langkah memasak 5 foto
  6. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit aduk dengan spatula hingga tercampur rata, lalu masukkan kedalam plastik segitiga

    Durian Tart langkah memasak 6 foto
  7. Semprotkan ke atas adonan durian tadi hingga tertutup rapi, lalu beri potongan buah Cherry merah dan kismis

    Durian Tart langkah memasak 7 foto
  8. Panggang lagi dengan menggunakan api atas hingga kecoklatan dan matang

    Durian Tart langkah memasak 8 foto
  9. Selamat menikmati

    Durian Tart langkah memasak 9 foto
  10. Happy baking

    Durian Tart langkah memasak 10 foto

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2018-12-07 14:35:10 oleh Kaka beryl @amrii_g2

Sumber : Cookpad.com

Itulah resep jempolan memasak Resep Durian Tart, ayo dipraktekkan dirumah anda dengan memperhatikan seluruh bahan bahan dan tahap secara terperinci.

Ingat untuk di save web MataWanita.com ini sehingga anda bisa dengan simpel kembali kesini andaikata terdapat yang terlupa atau ingin mencari artikel resep menarik yang cocok. Maupun tinggalkan email bunda, biar dapat senantiasa mendapatkan pembaharuan resep teranyar melalui kita.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini