Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Salah satu hidangan favorit yang sudah benar-benar tersohor di Indonesia adalah Resep Dory Crispy Saus Tiram.

Bahan bahan yang Anda perlu sediakan pula bisa Anda temui dengan begitu gampang. Selanjutnya informasi selengkapnya mengenai Resep Dory Crispy Saus Tiram yang wajib Kamu ingat. Tinjau selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Dory Crispy Saus Tiram.

Bahan-bahan Dory Crispy Saus Tiram

  1. Bahan Marinasi:
  2. 250 gr ikan dory fillet, potong dadu/memanjang
  3. 2 sdt bawang putih bubuk
  4. Secukupnya garam, lada bubuk
  5. Bahan Pelapis:
  6. 1 butir telur, kocok lepas
  7. Secukupnya tepung bumbu serbaguna siap pakai
  8. Bahan Saus:
  9. 1/2 siung bawang bombay uk. sedang, iris memanjang
  10. 3 buah bawang putih, cincang kecil
  11. 1 ruas jari jahe, cincang kecil
  12. 2 sdm kecap manis
  13. 1 sdm saus tomat
  14. 2 sdm saus tiram
  15. 2 sdm madu
  16. 1 sdm saus sambal
  17. 30 ml air
  18. Secukupnya garam + lada bubuk (optional)
  19. Topping:
  20. 1 sdm wijen putih, sangrai
  21. 1 batang daun bawang, iris halus

Cara membuat Dory Crispy Saus Tiram

  1. Campur bahan marinasi, diamkan 30 menit

    Dory Crispy Saus Tiram langkah memasak 1 foto
  2. Celupkan ikan ke dalam bahan pelapis, bergantian telur – tepung – telur – tepung, sisihkan

  3. Panaskan minyak, goreng ikan dg api sedang hingga keemasan, sisihkan

    Dory Crispy Saus Tiram langkah memasak 3 foto Dory Crispy Saus Tiram langkah memasak 3 foto
  4. saus:

  5. Tumis bawang putih + bombay + jahe hingga harum

    Dory Crispy Saus Tiram langkah memasak 5 foto
  6. Masukkan bahan saus lainnya, aduk rata, tes rasa, masak hingga mendidih

    Dory Crispy Saus Tiram langkah memasak 6 foto Dory Crispy Saus Tiram langkah memasak 6 foto
  7. Matikan api, masukkan ikan, aduk rata hingga saus menyerap

    Dory Crispy Saus Tiram langkah memasak 7 foto
  8. Taburi topping

    Dory Crispy Saus Tiram langkah memasak 8 foto
  9. Sajikan selagi hangat

    Dory Crispy Saus Tiram langkah memasak 9 foto

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2018-12-08 22:02:35 oleh kucingrabbit [ Anny ]

Sumber : Cookpad.com

Itulah resep terbaik memasak Resep Dory Crispy Saus Tiram, mari dipraktekkan dirumah kamu dengan mencermati keseluruhan bahan-bahan dan juga tahap detail.

Ingat untuk dibookmark situs MataWanita.com ini maka anda bisa dengan simpel balik kesini jika terdapat yang terlupa atau kepingin mencari inspirasi resep menarik yang serupa. Maupun tinggalkan email kamu, biar bisa senantiasa mendapati update resep teranyar melalui kami.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini