Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 3 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Ada banyak inspirasi Unlabeled yang dapat bunda buat di rumah sebagai kemilan, hidangan ataupun terlebih lagi buat dijual. Kali ini, kita bakal coba buat Resep Donat kentang yang dipastikan tidak runyam dan mudah banget dibikin.

Bahan bahan yang Anda perlu sediakan juga dapat Kalian temukan dengan begitu gampang. Selanjutnya keterangan selengkapnya mengenai Resep Donat kentang yang harus mom ingat. Cek selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Donat kentang.

Bahan-bahan Donat kentang

  1. 300 gr terigu protein tinggi (cakra kembar)
  2. 300 gr kentang rebus, dihaluskan, masukkan ke chiller
  3. 3 btr kuning telur
  4. 2,5 sdt fermipan
  5. 1 sdt baking powder
  6. 5 sdt gula pasir (klo mau lbh manis ditambahin lg, krn sy tambah topping coklat, jd manisnya pas)
  7. 4 sdm susu bubuk
  8. 40 gr margarin
  9. 1/2 sdt garam

Cara membuat Donat kentang

  1. Campur tepung, baking powder, fermipan, susu, gula, aduk rata

  2. Masukan kentang halus yg sudah dingin

  3. Masukan telur, mixer spiral sampai rata (selebihnya uleni manual, adonan basah dr kentang dingin), sampai kalis

  4. Masukan margarin dan garam, uleni sampai Kalis elastis

    Donat kentang langkah memasak 4 foto
  5. Diamkan sampai mengembang 2x lipat

    Donat kentang langkah memasak 5 foto
  6. Setelah mengembang, kempeskan, uleni sebentar, ambil sedikit adonan, bentuk bulat, buat lubang ditengahnya, diamkan smp mengembang lg, kurleb 10-15 menit, goreng hingga kecoklatan

    Donat kentang langkah memasak 6 foto
  7. Goreng dg minyak bnyk dan api kecil, dilubangnya pake tusuk sate sambil diputar2 spy apabila donat mengembang, lubang donat tdk terlalu sempit

    Donat kentang langkah memasak 7 foto
  8. Goreng sebentaarr aja smp kecoklatan, angkat, tiriskan

    Donat kentang langkah memasak 8 foto
  9. 1 resep kurleb jadi 16 pcs donat montok,,,;)

    Donat kentang langkah memasak 9 foto
  10. Beri topping sesuai selera,,,

    Donat kentang langkah memasak 10 foto
  11. Tekstur dlmnya halus dan Lembuutt,,,,

    Donat kentang langkah memasak 11 foto

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2016-04-12 06:53:52 oleh Ade Irene

Sumber : Cookpad.com

Begitulah resep terupdate membuat Resep Donat kentang, ayo dipraktekkan dirumah anda dengan mencermati semua bahan-bahan dan juga langkah detail.

Ingat untuk dibookmark website MataWanita.com ini maka kamu bisa dengan mudah balik kesini apabila terdapat yang terlupa atau ingin mencari artikel resep menarik yang sesuai. Ataupun tinggalkan email bunda, supaya bisa berkelanjutan memperoleh pembaharuan resep terbaru melalui kami.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini