Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Salah satu hidangan favorit yang sudah benar-benar populer di Indonesia adalah Resep Dendeng Basah Kambing.

Bahan bahan yang Anda perlu sediakan pun bisa Kalian dapatkan dengan begitu mudah. Selanjutnya keterangan selengkapnya perihal Resep Dendeng Basah Kambing yang harus Kamu tahu. Tinjau selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Dendeng Basah Kambing.

Bahan-bahan Dendeng Basah Kambing

  1. 1/4 daging kambing
  2. 3 bh tahu putih
  3. 1 blok gula merah
  4. 3 sdm kecap manis
  5. 1 sdt garam
  6. 1/2 gelas belimbing air matang
  7. Air utk merebus daging
  8. Minyak utk menggoreng tahu
  9. Minyak utk menumis
  10. Bumbu halus
  11. 8 siung bawang merah
  12. 5 siung bawang putih
  13. 1 ruas jari laos
  14. 1 ruas jari kunyit
  15. 1 sdt ketumbar
  16. 1 sdt merica

Cara membuat Dendeng Basah Kambing

  1. Rebus daging dalam keadaan utuh dan setengah empuk. Angkat dan potong2 kotak2. Sisihkan.

  2. Potong kotak2 tahu, goreng hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.

  3. Siapkan bumbu halus. Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu hingga harum. Masukkan gula merah yg telah diiris2 tipis, kecap manis, garam dan air. Masak hingga semua bumbu larut dan rata. Koreksi rasa.

  4. Masukkan daging. Masak hingga daging empuk dan air berkurang separuhnya. Tambahkan tahu, aduk hingga rata. Masak sebentar.

  5. Matikan api. Sajikan.

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2018-12-07 08:26:53 oleh Ratih Jati

Sumber : Cookpad.com

Itulah resep jempolan membuat Resep Dendeng Basah Kambing, mari dipraktekkan dirumah kamu dengan memperhatikan semua bahan-bahan dan tahap secara terperinci.

Ingat untuk di save web MataWanita.com ini maka kamu dapat dengan mudah kembali kesini jika terdapat yang terlupa maupun kepingin mencari tulisan resep menarik yang cocok. Atau tinggalkan email bunda, biar bisa senantiasa memperoleh pembaharuan resep terbaru dari saya.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini