Beranda Memasak Resep Dadar Gulung Mawar

Resep Dadar Gulung Mawar

0

Salah satu hidangan kesukaan yang sudah sungguh hit di Negara Kita adalah Resep Dadar Gulung Mawar.

Bahan bahan yang Anda perlu sediakan pula dapat bunda jumpai dengan begitu mudah. Berikut keterangan selengkapnya mengenai Resep Dadar Gulung Mawar yang wajib Bunda ingat. Cek selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Dadar Gulung Mawar.

Bahan-bahan Dadar Gulung Mawar

  1. Bahan unti :
  2. 1/2 butir parutan kelapa muda
  3. 150 gr gula merah, sisir
  4. 1/2 sdt garam
  5. 100 ml air
  6. 3 lembar daun pandan, ikat simpul
  7. Bahan kulit :
  8. 250 gr tepung terigu
  9. 2 sdm munjung tepung tapioka/kanji
  10. 1 butir telur
  11. 1 bks santan kemasan @65ml
  12. 1/2 sdt garam
  13. 1/2 sdt vanili cair/bubuk
  14. 400 ml air
  15. Secukupnya pewarna makan (merah, kuning, hijau)

Cara membuat Dadar Gulung Mawar

  1. Utk adonan hijau karna cm utk hiasan daun cukup panggang tipis sprti biasa lalu potong2.

  2. Masak lagi larutan gula, masukan parutan kelapa aduk2 smp agak kesat, angkat lalu sisihkan dan biarkan dingin.

  3. Campur semua bahan kulit kecuali pewarna aduk rata smp tdk bergerindil lalu saring spy halus.

  4. Ambil secukupnya adonan, beri masing2 warna hijau dan kuning, sisanya beri warna merah (utk adonan merah takaran nya lebih bnyk)

  5. Panaskan teflon, ambil sedikit adonan kuning lalu tetes2kan ke wajan teflon, timpa dgn adonan merah lalu ratakan (tipis2 aja jgn terlalu tebal dan gunakan api kecil) lalukan berulang smp adonan habis.

  6. Utk adonan hijau karna cm utk hiasan daun cukup panggang tipis sprti biasa lalu potong2.

  7. Penyajian : ambil kulit lalu isi tengahnya dengan unti, potong jdi 4 bagian lalu gulung/lipat satu persatu ke bagian tengah kemudian taruh dlm wadah (plastik/mika/kertas dll) dan beri potongan kulit hijau bagian pinggirnya utk daun.

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2018-12-11 13:54:59 oleh Sari Puspa

Sumber : Cookpad.com

Demikian resep terbaik memasak Resep Dadar Gulung Mawar, mari dipraktekkan dirumah kamu dengan mencermati semua bahan-bahan serta langkah secara terperinci.

Ingat untuk di save situs MataWanita.com ini maka kamu bisa dengan mudah balik kesini apabila terdapat yang terlupa ataupun perlu mencari artikel resep menarik yang serupa. Maupun tinggalkan email anda, supaya bisa senantiasa mendapatkan pembaharuan resep teranyar dari kami.

TIDAK ADA KOMENTAR

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini

Exit mobile version