Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Ada berjibun konsep Resep yang dapat bunda kerjakan di rumah seperti camilan, makanan maupun terlebih lagi untuk dijual. Kali ini, kita bakal coba buat Resep Dadar Gulung Mawar yang dipastikan tidak ribet dan juga mudah sekali dibikin.

Bahan bahan yang Anda perlu siapkan pula dapat Kalian dapatkan dengan begitu gampang. Selanjutnya informasi selengkapnya tentang Resep Dadar Gulung Mawar yang wajib mom tahu. Cek selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Dadar Gulung Mawar.

Bahan-bahan Dadar Gulung Mawar

  1. Bahan unti :
  2. 1/2 butir parutan kelapa muda
  3. 150 gr gula merah, sisir
  4. 1/2 sdt garam
  5. 100 ml air
  6. 3 lembar daun pandan, ikat simpul
  7. Bahan kulit :
  8. 250 gr tepung terigu
  9. 2 sdm munjung tepung tapioka/kanji
  10. 1 butir telur
  11. 1 bks santan kemasan @65ml
  12. 1/2 sdt garam
  13. 1/2 sdt vanili cair/bubuk
  14. 400 ml air
  15. Secukupnya pewarna makan (merah, kuning, hijau)

Cara membuat Dadar Gulung Mawar

  1. Utk adonan hijau karna cm utk hiasan daun cukup panggang tipis sprti biasa lalu potong2.

  2. Masak lagi larutan gula, masukan parutan kelapa aduk2 smp agak kesat, angkat lalu sisihkan dan biarkan dingin.

  3. Campur semua bahan kulit kecuali pewarna aduk rata smp tdk bergerindil lalu saring spy halus.

  4. Ambil secukupnya adonan, beri masing2 warna hijau dan kuning, sisanya beri warna merah (utk adonan merah takaran nya lebih bnyk)

  5. Panaskan teflon, ambil sedikit adonan kuning lalu tetes2kan ke wajan teflon, timpa dgn adonan merah lalu ratakan (tipis2 aja jgn terlalu tebal dan gunakan api kecil) lalukan berulang smp adonan habis.

  6. Utk adonan hijau karna cm utk hiasan daun cukup panggang tipis sprti biasa lalu potong2.

  7. Penyajian : ambil kulit lalu isi tengahnya dengan unti, potong jdi 4 bagian lalu gulung/lipat satu persatu ke bagian tengah kemudian taruh dlm wadah (plastik/mika/kertas dll) dan beri potongan kulit hijau bagian pinggirnya utk daun.

    Dadar Gulung Mawar langkah memasak 7 foto

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2018-12-11 13:54:59 oleh Sari Puspa

Sumber : Cookpad.com

Itulah resep terbaru membikin Resep Dadar Gulung Mawar, mari dipraktekkan dirumah kamu dengan mencermati keseluruhan bahan bahan dan langkah detail.

Ingat untuk disimpan situs MataWanita.com ini sehingga anda mampu dengan simpel kembali kesini apabila terdapat yang terlupa ataupun kepingin mencari tulisan resep menarik yang cocok. Ataupun tinggalkan email bunda, agar dapat berkelanjutan mendapati pembaharuan resep teranyar dari kami.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini