Salah satu santapan favorite yang sudah bukan main populer di Dalam Negeri adalah Resep Cumi Saus Balado.
Bahan bahan yang Anda perlu siapkan pula bisa Kamu dapatkan dengan begitu mudah. Selanjutnya informasi selengkapnya perihal Resep Cumi Saus Balado yang harus Kamu tahu. Cek selengkapnya di bawah ini!
Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Cumi Saus Balado.
Bahan-bahan Cumi Saus Balado
-
Bahan utama :
-
2 ons cumi-cumi segar
-
Bahan yg dihaluskan :
-
4 biji cabai merah
-
4 siung bawang putih
-
3 siung bawang merah
-
Secukupnya merica
-
2 cm jahe (optional)
-
2 cm lengkuas
-
8 biji ketumbar
-
Bahan tambahan
-
Secukupnya garam
-
Secukupnya penyedap rasa
-
Secukupnya kecap manis
-
Secukupnya gula putih
-
2 lembar daun salam
-
1 butir tomat (iris memanjang)
-
200 ml air putih (secukupnya)
-
Secukupnya bawang goreng untuk taburan (optional)
Cara membuat Cumi Saus Balado
-
Cuci cumi-cumi sampai bersih, sisihkan
-
Panaskan wajan beri minyak secukupnya, Tumis bumbu yg sudah dihaluskan tambahkan irisan tomat. Setelah itu tambahkan air putih. Aduk aduk sampai mendidih.
-
Kemudian masukan cumi, garam, gula, penyedap rasa, kecap manis dan daun salam. Aduk hingga merata.
-
Koreksi rasa, setelah air rebusan mulai mengental dan cumi sudah matang, angkat dan sajikan. Namun klo cuminya dirasa belum matang bisa ditambah air lagi.
-
Cumi saus balado siap disajikan. jangan lupa beri taburan bawang goreng
Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2018-12-05 02:25:12 oleh Ilah Nursika
Sumber : Cookpad.com
Demikian resep terbaik membuat Resep Cumi Saus Balado, mari dipraktekkan dirumah kamu dengan mencermati seluruhnya bahan bahan bersama tahapan secara terperinci.
Ingat untuk dibookmark situs MataWanita.com ini maka kamu dapat dengan mudah balik kesini andaikan ada yang terlupa atau kepingin mencari tulisan resep menarik yang cocok. Atau tinggalkan email kamu, agar dapat senantiasa mendapatkan update resep terbaru melalui kami.
