Ada banyak inspirasi Resep yang bisa mom buat di rumah sebagai kemilan, hidangan maupun bahkan buat dijual. Kali ini, kita bakal coba buat Resep Cumi Saus Balado yang dijamin tidak ribet serta mudah banget dibikin.
Bahan bahan yang Anda perlu siapkan juga bisa Kamu temui dengan begitu mudah. Selanjutnya penjelasan selengkapnya mengenai Resep Cumi Saus Balado yang mesti mom ingat. Lihat selengkapnya di bawah ini!
Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Cumi Saus Balado.
Bahan-bahan Cumi Saus Balado
-
Bahan utama :
-
2 ons cumi-cumi segar
-
Bahan yg dihaluskan :
-
4 biji cabai merah
-
4 siung bawang putih
-
3 siung bawang merah
-
Secukupnya merica
-
2 cm jahe (optional)
-
2 cm lengkuas
-
8 biji ketumbar
-
Bahan tambahan
-
Secukupnya garam
-
Secukupnya penyedap rasa
-
Secukupnya kecap manis
-
Secukupnya gula putih
-
2 lembar daun salam
-
1 butir tomat (iris memanjang)
-
200 ml air putih (secukupnya)
-
Secukupnya bawang goreng untuk taburan (optional)
Cara membuat Cumi Saus Balado
-
Cuci cumi-cumi sampai bersih, sisihkan
-
Panaskan wajan beri minyak secukupnya, Tumis bumbu yg sudah dihaluskan tambahkan irisan tomat. Setelah itu tambahkan air putih. Aduk aduk sampai mendidih.
-
Kemudian masukan cumi, garam, gula, penyedap rasa, kecap manis dan daun salam. Aduk hingga merata.
-
Koreksi rasa, setelah air rebusan mulai mengental dan cumi sudah matang, angkat dan sajikan. Namun klo cuminya dirasa belum matang bisa ditambah air lagi.
-
Cumi saus balado siap disajikan. jangan lupa beri taburan bawang goreng
Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2018-12-05 02:25:12 oleh Ilah Nursika
Sumber : Cookpad.com
Demikian resep terbaru membuat Resep Cumi Saus Balado, ayo dipraktekkan dirumah kamu dengan mencermati keseluruhan bahan-bahan beserta tahapan detail.
Ingat untuk di save web MataWanita.com ini sehingga anda dapat dengan mudah kembali kesini bilamana terdapat yang terlupa ataupun kepingin mencari inspirasi resep menarik yang sesuai. Atau tinggalkan email bunda, supaya dapat senantiasa memperoleh pembaharuan resep terkini melalui saya.
