Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Terdapat banyak konsep Resep yang bisa Anda kerjakan di rumah seperti camilan, makanan atau bahkan buat dijual. Kali ini, kita bakal coba buat Resep Cumi kuah Saos Botolan yang dijamin nggak runyam dan juga mudah sekali dibuat.

Bahan bahan yang Anda perlu sediakan pula bisa Anda jumpai dengan begitu mudah. Berikut penjelasan selengkapnya mengenai Resep Cumi kuah Saos Botolan yang harus Kalian ingat. Tinjau selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Cumi kuah Saos Botolan.

Bahan-bahan Cumi kuah Saos Botolan

  1. 1/4 cumi basah
  2. Air (secukupnya)
  3. 1 pcs Jeruk Nipis
  4. Seasonings
  5. 2 sdm Saos sambel (aku pake Belibis)
  6. 1 sdm Saos tomat (aku pake Dalmonte)
  7. Kaldu Jamur (secukupnya)
  8. Garam (secukupnya)
  9. Lada bubuk (secukupnya)
  10. iris Bumbu
  11. 1/2 bawang bombay (iris tipis)
  12. 1 siung bawang putih
  13. 1 siung bawang merah

Cara membuat Cumi kuah Saos Botolan

  1. Bersihkan cumi, buang kulit bagian luar, mata, kuku, tinta dan tulang bagian dalam cumi.

  2. Baluri dengan jeruk nipis, sambil di remas2 sampai berbusa

  3. Cuci bersih, dengan air mengalir, potong cumi, sisihkan.

  4. Panaskan wajan, tumis bumbu iris (bombay dulu ya. Kalo bombay udah layu baru masukin bawang merah dan bawang putih)

  5. Setelah semua bumbu iris layu, masukan saos sambal dan saos tomat, masukan air secukupnya, jika di rasa pas untuk takaran kuahnya, masukkan kaldu jamur, garam dan lada bubuk secukupnya. Sambil di icip-icip. Sampai rasa yang di inginkan sudah cukup.

  6. Jika rasa sudah pas, masukan cumi, Masak sampai kuah Saosnya mengatup-atup, sambil di aduk-aduk.

  7. Masak (-/+ 2-3menit), lalu taburi daun bawang.

  8. Matikan kompor, selamat mencoba dan menikmati

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2018-12-05 04:18:17 oleh Yoanna salim

Sumber : Cookpad.com

Demikian resep terupdate memasak Resep Cumi kuah Saos Botolan, ayo dipraktekkan dirumah anda dengan memperhatikan semua bahan bahan dan juga tahapan secara terperinci.

Ingat untuk di save web MataWanita.com ini maka anda dapat dengan simpel balik kesini ketika ada yang terlupa atau perlu mencari inspirasi resep menarik yang sesuai. Ataupun tinggalkan email anda, agar bisa senantiasa membaca pembaharuan resep terbaru melalui kita.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini