Resep Cumi Hitam Cabe Hijau

0
113

Salah satu sajian favorite yang sudah sangat populer di Indonesia adalah Resep Cumi Hitam Cabe Hijau.

Bahan bahan yang Anda perlu siapkan pun dapat Kamu jumpai dengan begitu gampang. Selanjutnya penjelasan selengkapnya mengenai Resep Cumi Hitam Cabe Hijau yang harus Anda ingat. Lihat selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Cumi Hitam Cabe Hijau.

Bahan-bahan Cumi Hitam Cabe Hijau

  1. 250 gr cumi cuci potong
  2. 1/2 jeruk nipis untuk rendaman
  3. 2 bawang putih iris tipis
  4. 2 bawang merah iris tipis
  5. 3 cabe hijau
  6. 10 biji ale (bs dskip)
  7. 2 cabe merah
  8. 5 cabe rawit
  9. 1 ruas laos geprek
  10. 1 ruas jahe geprek
  11. 2 lembar daun salam
  12. secukupnya garam
  13. secukupnya gula
  14. secukupnya kaldu bubuk
  15. secukupnya lada

Cara membuat Cumi Hitam Cabe Hijau

  1. Cuci cumi hingga bersih, buang sebagian tinta cumi, krn saya lbh suka yg ga terlalu pekat hitamnya, atau klo tdk mau d buang tinta na bisa dipakai semua, lumuri dgn jeruk nipis, sisihkan

  2. Iris tipis bawang merah, bawang putih, iris serong cabe hijau, cabe merah, cabe rawit

  3. Tumis bumbu iris, tambahkan ale, jahe geprek, laos geprek, daun salam hingga harum, masukan cumi yg sdh d cuci lg stlh kena jeruk nipis

  4. Tambahkan cumi aduk rata, masukkan kaldu bubuk, garam, lada, gula aduk dan periksa rasanya,

  5. Tips memasak cumi jgn terlalu lama bisa jadi keras atau alot, cmn krng lbh 5-10menit saja, yg penting warna cumi sdh berubah menjadi putih dan mulai kaku, jgn ditambahkan air krn cumi mengandung air yg cukup bnyk

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2018-12-05 01:59:37 oleh Iffah Foodies

Sumber : Cookpad.com

Begitulah resep terbaik memasak Resep Cumi Hitam Cabe Hijau, mari dipraktekkan dirumah anda dengan memperhatikan keseluruhan bahan-bahan dan juga tahapan secara terperinci.

Ingat untuk disimpan website MataWanita.com ini maka anda dapat dengan mudah balik kesini bila terdapat yang terlupa ataupun ingin mencari inspirasi resep menarik yang sesuai. Ataupun tinggalkan email kamu, supaya dapat berkelanjutan mendapati pembaharuan resep terkini melalui kita.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini