Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 3 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Terdapat berjibun impresi Unlabeled yang dapat Kamu kerjakan di rumah seperti kemilan, makanan ataupun terlebih lagi untuk dijual. Kali ini, kita hendak coba buat Resep Comro atau Pero yang dijamin tidak rumit dan gampang sekali dibuat.

Bahan bahan yang Anda perlu siapkan pun bisa bunda temukan dengan begitu mudah. Berikut informasi selengkapnya mengenai Resep Comro atau Pero yang harus mom tahu. Lihat selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Comro atau Pero.

Bahan-bahan Comro atau Pero

  1. 500 gram singkong, kupas, cuci bersih
  2. 250 gram kelapa parut
  3. 1 sdt garam
  4. isi :
  5. 1 potong Tempe/oncom, tumbuk kasar
  6. 1 ikat daun kemangi
  7. 1 batang sereh iris halus
  8. 2 batang daun bawang, iris halus
  9. 2 sdm minyak sayur untuk menumis
  10. Bumbu haluskan :
  11. 2 siung Bawang merah
  12. 1 siung Bawang putih
  13. 2 cm kencur
  14. 5 buah cabe rawit
  15. 1/2 sdt garam
  16. 1 sdt gula merah

Cara membuat Comro atau Pero

  1. Parut singkong menggunakan parutan biasa kemudian peras sampai kering lalu buang air sagunya.

  2. Campur singkong, garam dan kelapa parut (tidak perlu diperas), aduk rata. Sisihkan.

    Comro atau Pero langkah memasak 2 foto
  3. Isi :Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan sereh, daun bawang dan tempe. Aduk-aduk masak sampai tempe matang. Masukkan daun kemangi, aduk rata, Angkat.

    Comro atau Pero langkah memasak 3 foto
  4. Ambil kira-kira 1 sdm adonan singkong pipihkan, taruh 1 sdt adonan isi ditengahnya. Bulatkan sampai adonan isi tertutup rapat. lalu pipihkan kembali.

    Comro atau Pero langkah memasak 4 foto
  5. Panaskan minyak dalam wajan. Goreng pero/comro sampai matang. Angkat.

    Comro atau Pero langkah memasak 5 foto
  6. Sajikan hangat. Uwh tadi goreng banyak pas mau difoto cuma sisa 4. Kl gorengan laris pada nyomot terus.

    Comro atau Pero langkah memasak 6 foto
  7. Gini nih kenangan zaman dulu, saya buat wadah takir daun pisang, pero/comro dipotong jadi 4 bagian lalu disiram dengan kuah cabe rawit. Sedap.

    Comro atau Pero langkah memasak 7 foto
  8. Kuah cabe rawit : campur aduk rata 100 ml air hangat, 10 buah cabe rawit cincang kasar, 1/2 sdt garam.

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2016-01-14 03:28:54 oleh Giacinta Permana

Sumber : Cookpad.com

Begitulah resep jempolan memasak Resep Comro atau Pero, ayo dipraktekkan dirumah kamu dengan memperhatikan semua bahan-bahan dan tahapan detail.

Ingat untuk di save website MataWanita.com ini maka anda dapat dengan mudah balik kesini bilamana terselip yang terlupa ataupun mau mencari artikel resep menarik yang cocok. Ataupun tinggalkan email bunda, supaya dapat senantiasa mendapatkan update resep terbaru melalui kita.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini