Salah satu sajian kesukaan yang sudah bukan main populer di Tanah Air Kita adalah Resep Cilok.
Bahan bahan yang Anda perlu siapkan juga dapat Kamu temui dengan begitu gampang. Berikut informasi selengkapnya mengenai Resep Cilok yang harus mom ingat. Tinjau selengkapnya di bawah ini!
Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Cilok.
Bahan-bahan Cilok
-
125 gram tepung Terigu (12 sdm)
-
125 gram tepung kanji (13 sdm)
-
200 Ml air panas
-
Secukupnya gula, garam dan merica
-
4 siung bawang putih (parut /haluskan)
-
1 batang daun bawang, iris Halus
-
Saus kacang :
-
100 gram kacang tanah, goreng
-
8 buah cabe rawit, goreng
-
8 siung bawang putih, Goreng
-
2 lembar daun jeruk, goreng dulu biar ga pait
-
1/2 sdt kencur bubuk, bs pake fresh
-
1 sdt air asam jawa
-
30 _50 gram gula jawa sesuai selera
-
Secukupnya saus sambal
-
Secukupnya kecap manis
-
Secukupnya garam
Cara membuat Cilok
-
Carbut Saus : Blender kacang tanah, cabe, daun jeruk, kencur dan bawang putih. Masukan gula, garam, air asam jawa, aduk rata bersama saus sambal dan kecap manis, sisihkan.
-
Buat Adonan Cilok : Siapkan wadah, campur semua bahan kecuali daun bawang, Lalu beri air panas sedikit demi sedikit jika dirasa sudah bisa dibentuk, hentikan pemberian airnya (Jadi 200 Ml ga di pake semua ya Mom’s) aduk rata, masukan daun bawang, aduk rata kembali.
-
Bulat”kan adonan, lakukan Sampai adonan habis.
-
Didihkan air beri 1 sdm minyak. Masukan bulat”an cilok, biarkan sampai matang. Kalo sudah mengapung tandanya sudah matang, angkat lalu tiriskan.
-
Penyajian : Tata cilok dipiring, siram dengan saus’nya.
-
Selamat mencoba ya Mom’s
-
-
Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2018-12-05 04:12:15 oleh Icha_Felice
Sumber : Cookpad.com
Itulah resep terupdate membuat Resep Cilok, mari dipraktekkan dirumah kamu dengan mencermati seluruh bahan-bahan beserta prosedur detail.
Ingat untuk di save situs MataWanita.com ini sehingga kamu mampu dengan mudah kembali kesini bila terdapat yang terlupa atau kepingin mencari tulisan resep menarik yang serupa. Ataupun tinggalkan email anda, biar bisa berkelanjutan mendapati update resep terkini melalui saya.
