Salah satu hidangan kesukaan yang sudah sungguh terkenal di Negara Kita adalah Resep Cilok.
Bahan bahan yang Anda perlu siapkan juga bisa Anda dapatkan dengan begitu mudah. Berikut informasi selengkapnya mengenai Resep Cilok yang harus Kalian ingat. Tinjau selengkapnya di bawah ini!
Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Cilok.
Bahan-bahan Cilok
-
125 gram tepung Terigu (12 sdm)
-
125 gram tepung kanji (13 sdm)
-
200 Ml air panas
-
Secukupnya gula, garam dan merica
-
4 siung bawang putih (parut /haluskan)
-
1 batang daun bawang, iris Halus
-
Saus kacang :
-
100 gram kacang tanah, goreng
-
8 buah cabe rawit, goreng
-
8 siung bawang putih, Goreng
-
2 lembar daun jeruk, goreng dulu biar ga pait
-
1/2 sdt kencur bubuk, bs pake fresh
-
1 sdt air asam jawa
-
30 _50 gram gula jawa sesuai selera
-
Secukupnya saus sambal
-
Secukupnya kecap manis
-
Secukupnya garam
Cara membuat Cilok
-
Carbut Saus : Blender kacang tanah, cabe, daun jeruk, kencur dan bawang putih. Masukan gula, garam, air asam jawa, aduk rata bersama saus sambal dan kecap manis, sisihkan.
-
Buat Adonan Cilok : Siapkan wadah, campur semua bahan kecuali daun bawang, Lalu beri air panas sedikit demi sedikit jika dirasa sudah bisa dibentuk, hentikan pemberian airnya (Jadi 200 Ml ga di pake semua ya Mom’s) aduk rata, masukan daun bawang, aduk rata kembali.
-
Bulat”kan adonan, lakukan Sampai adonan habis.
-
Didihkan air beri 1 sdm minyak. Masukan bulat”an cilok, biarkan sampai matang. Kalo sudah mengapung tandanya sudah matang, angkat lalu tiriskan.
-
Penyajian : Tata cilok dipiring, siram dengan saus’nya.
-
Selamat mencoba ya Mom’s
-
-
Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2018-12-05 04:12:15 oleh Icha_Felice
Sumber : Cookpad.com
Demikian resep jempolan membuat Resep Cilok, ayo dipraktekkan dirumah kamu dengan memperhatikan keseluruhan bahan bahan bersama langkah secara terperinci.
Ingat untuk disimpan situs MataWanita.com ini sehingga kamu dapat dengan mudah balik kesini apabila terselip yang terlupa maupun kepingin mencari tulisan resep menarik yang sesuai. Ataupun tinggalkan email bunda, supaya bisa kerap memperoleh pembaharuan resep terbaru melalui kita.
