Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 3 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Terdapat banyak inspirasi Unlabeled yang bisa bunda buat di rumah sebagai kemilan, santapan maupun bahkan untuk dijual. Kali ini, kita hendak coba untuk Resep Capcay Kuah yang dipastikan tidak ribet serta gampang sekali dibikin.

Bahan bahan yang Anda perlu siapkan pula dapat Kamu dapatkan dengan begitu mudah. Berikut penjelasan selengkapnya tentang Resep Capcay Kuah yang harus mom tahu. Tinjau selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Capcay Kuah.

Bahan-bahan Capcay Kuah

  1. 2 bh wortel, potong”
  2. 1/4 bh sawi putih
  3. 2 btg sawi hijau
  4. 1 bonggol bunga kol, potong” kmd rendam dlm air garam
  5. secukupnya fillet ayam, potong dadu
  6. 10 butir baso sapi kecil, belah 4
  7. 2 siung bwg putih, cincang halus
  8. secukupnya daun bawang dan seledri, potong”
  9. 1 bh bwg bombay, iris kasar
  10. 1 iris jahe, cincang halus
  11. 1 sdm saus tiram
  12. 1 sdm saus teriyaki
  13. secukupnya merica bubuk, garam dan gula

Cara membuat Capcay Kuah

  1. Bilas bunga kol yg tadi sudah direndam dlm air garam. Lalu satukan dengan potongan wortel dlm wadah, rendam dgn air mendidih. Sisihkan

  2. Tumis bwg bombay dan bawang putih dan jahe sampai harum dan layu, masukkan potongan ayam dan baso. Tambahkan air secukupnya, masak sampai ayam matang. Bumbui dgn merica bubuk, garam dan gula, boleh ditambah kaldu bubuk.

  3. Lalu masukkan semua sayuran, daun bawang dan seledri. Tambahkan saus tiram dan saus teriyaki, koreksi rasanya lalu masak sampai sayuran layu. C’est fini…selesai. Sajikan dgn taburan bawang goreng.

  4. Note : sy merendam bunga kol dlm air garam utk mengeluarkan ulatnya. Lalu sy merendam bunga kol dan wortel dlm air mendidih agar sayuran layu, supaya proses memasaknya tidak terlalu lama…

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2015-12-09 08:12:29 oleh Dewi Lina Faidah

Sumber : Cookpad.com

Begitulah resep jempolan memasak Resep Capcay Kuah, mari dipraktekkan dirumah kamu dengan memperhatikan keseluruhan bahan-bahan beserta prosedur secara terperinci.

Ingat untuk di save website MataWanita.com ini maka anda mampu dengan simpel balik kesini jika ada yang terlupa maupun perlu mencari inspirasi resep menarik yang serupa. Maupun tinggalkan email anda, supaya bisa berkelanjutan membaca update resep teranyar melalui saya.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini