Resep Cakwe

0
95

Salah satu sajian favorite yang sudah sangat populer di Negara Kita adalah Resep Cakwe.

Bahan bahan yang Anda perlu siapkan pula bisa bunda temukan dengan begitu gampang. Selanjutnya penjelasan selengkapnya perihal Resep Cakwe yang mesti Bunda tahu. Lihat selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Cakwe.

Bahan-bahan Cakwe

  1. **********Bahan biang
  2. 3 sdm Air hangat (aku 4 sdm)
  3. 1 sdm Terigu (aku, cakra)
  4. 1 sdt Gula pasir
  5. 1 sdt munjung Ragi instan fermipan
  6. ***********Bahan inti
  7. 250 gr Terigu cakra
  8. 1/2 sdt Baking soda (aku skip, aku gak suka after taste-nya yang getir)
  9. 1/2 sdt Baking powder (aku, 1 sdt)
  10. 1/2 sdt Garam (agak munjung)
  11. 1 siung Bawang putih parut (tambahan dari aku)
  12. 100 ml Air biasa (aku, 110 ml)
  13. 1 sdm Minyak goreng

Cara membuat Cakwe

  1. Campurkan semua bahan biang, aduk rata lalu diamkan sampai berbuih banyak.

    Cakwe langkah memasak 1 foto
  2. Masukkan terigu yang sudah diayak, baking soda (aku gak pake), baking powder, bawang putih parut dan minyak goreng kedalam wadah berisi biang. Aduk rata. Masukkan garam (ditabur) lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diulen sampai kalis dan nggak lengket ditangan, bulatkan. Tutup wadah dengan plastik wrap, istirahatkan sampai mengembang 2kali lipat (aku letakkan diatas magicom ).

    Cakwe langkah memasak 2 foto Cakwe langkah memasak 2 foto
  3. Kempeskan lalu ulen sebentar, bulatkan lagi, tutup dan istirahatkan lagi 2jam atau lebih.

    Cakwe langkah memasak 3 foto
  4. Kempeskan, ulen sebentar. Gilas setebal 1.5 cm, potong-potong selebar 3cm. Oles sedikit air lalu tangkupkan dengan potongan yang lain. Tekan tengahnya menggunakan sumpit atau punggung pisau. Istirahatkan sebentar kira2 10 menit sambil manasin minyak.

    Cakwe langkah memasak 4 foto
  5. Tarik sedikit ujung-ujungnya dan agak di plintir lalu goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan dg sambal cocolannya.

    Cakwe langkah memasak 5 foto Cakwe langkah memasak 5 foto

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2018-12-08 23:37:38 oleh Izza (Han)

Sumber : Cookpad.com

Demikian resep jempolan membikin Resep Cakwe, ayo dipraktekkan dirumah kamu dengan mencermati keseluruhan bahan-bahan bersama tahap secara terperinci.

Ingat untuk dibookmark situs MataWanita.com ini sehingga kamu dapat dengan mudah balik kesini andaikata terselip yang terlupa ataupun mau mencari artikel resep menarik yang sesuai. Maupun tinggalkan email anda, agar bisa senantiasa memperoleh update resep terkini dari kami.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini