Terdapat banyak ide Unlabeled yang dapat Kamu buat di rumah sebagai kemilan, jamuan ataupun bahkan untuk dijual. Kali ini, kita hendak coba buat Resep Bubur Ase Betawi yang dipastikan nggak ribet serta mudah banget dibuat.
Bahan bahan yang Anda perlu sediakan juga bisa mom jumpai dengan begitu mudah. Selanjutnya keterangan selengkapnya perihal Resep Bubur Ase Betawi yang mesti Kalian ingat. Lihat selengkapnya di bawah ini!
Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Bubur Ase Betawi.
Bahan-bahan Bubur Ase Betawi
-
Bubur
-
1/2 liter Beras
-
1 liter Air kaldu
-
2 batang Sereh
-
5 helai Daun salam
-
Semur Tahu
-
6 siung Bawang merah
-
4 siung Bawang putih
-
1 sendok teh Garam
-
1/2 sendok teh Ketumbar
-
1/2 sendok teh Lada
-
secukupnya Jinten
-
4 butir Kemiri
-
2 cm Kayu manis
-
4 buah Cengkeh
-
50 ml Kecap
-
10 buah Tahu bandung, potong kotak, goreng
-
1 sendok makan Gula pasir
-
1 sendok makan Gula merah sisir
-
Acar
-
secukupnya Timun
-
secukupnya Wortel
-
secukupnya Kol
-
secukupnya Lobak
-
secukupnya Sawi Asin
-
1/3 sendok teh Garam
-
1/3 sendok teh Gula
-
5 sendok makan Air
-
1/2 sendok teh Cuka
-
Taburan
-
secukupnya Kacang tanah goreng
-
secukupnya Kacang kedelai goreng
-
secukupnya Daun bawang
-
secukupnya Bawang goreng
-
secukupnya Toge
-
secukupnya Kerupuk
-
secukupnya Sambel rawit merah uleg
Cara membuat Bubur Ase Betawi
-
Cuci beras hingga bersih,tuang air kaldu dalam panci Masukkan daun salam dan sereh masak hingga menjadi bubur. Tambahkan garam secukupnya.
-
Masak Semur : Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum. Masukkan tahu tambahkan air dan kecap. Tambahkan gula merah, gula putih cengkeh dan kayu manis. Masak hingga matang dan meresap
-
Buat Acar : Serut semua sayurlalu masukkan garam gula cuka dan air. Aduk hingga rata
-
Di mangkuk saji : Letakkan bubur lalu tuang semur tahu, Taburkan toge irisan daun bawang bawang goreng dan kerupuk. Tambahkan acar dan sambal
Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2014-11-11 06:38:14 oleh Trienza Ririn
Sumber : Cookpad.com
Demikian resep terbaik membikin Resep Bubur Ase Betawi, ayo dipraktekkan dirumah kamu dengan mencermati seluruhnya bahan-bahan dan tahapan secara terperinci.
Ingat untuk di save web MataWanita.com ini sehingga kamu dapat dengan mudah kembali kesini ketika ada yang terlupa ataupun mau mencari artikel resep menarik yang sesuai. Atau tinggalkan email kamu, biar bisa senantiasa mendapatkan update resep terbaru dari kami.
