Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 3 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Salah satu sajian favorite yang sudah bukan main terkenal di Dalam Negeri adalah Resep Botok Roti.

Bahan bahan yang Anda perlu sediakan pula dapat mom temukan dengan begitu mudah. Selanjutnya keterangan selengkapnya tentang Resep Botok Roti yang wajib Kalian tahu. Cek selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Botok Roti.

Bahan-bahan Botok Roti

  1. 5 lembar roti tawar, potong perlembar jadi 8 potong
  2. 5 sdm kelapa muda keruk
  3. 50 gram gula merah, sisir halus
  4. 5 sdt kismis, rendam hingga lunak
  5. 100 gram buah nangka, potong dadu
  6. 1 lembar daun pandan, potong -potong
  7. 1 kompet daun pisang
  8. 5 batang lidi semat
  9. Kuah :
  10. 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  11. 2 butir telur ayam, kocok lepas
  12. 1 sdm gula pasir
  13. 1/2 sdt garam

Cara membuat Botok Roti

  1. Campur santan, telur, garam dan gula, aduk rata. Sisihkan.

  2. Siapkan bahan-bahan diatas. Bagi masing-masing bahan jadi 5 bagian.

    Botok Roti langkah memasak 2 foto
  3. Ambil selembar daun, letakkan diatasnya roti tawar 8 potong kecil, gula merah sisir, nangka dadu, kismis, kelapa muda dan 2 potong pandan lalu siram dengan 100 ml kuah santan.

    Botok Roti langkah memasak 3 foto
  4. Lipatkan daun seperti pincuk dan semat dengan lidi ujungnya. Lakukan hal yang sama sampai adonan habis.

  5. Apabila tidak ada daun pisang, bisa ditata pada mangkuk tahan panas.

    Botok Roti langkah memasak 5 foto
  6. Panaskan dandang, kukus pincuk adonan/mangkuk adonan selama 30 menit atau sampai matang.

  7. Angkat dari kukusan. Hidangkan panas

    Botok Roti langkah memasak 7 foto
  8. Catatan : Apabila dikukus menggunakan mangkuk, lapisi tutup dandang dengan lap kain. untuk menahan uap air menetes ke mangkuk.

    Botok Roti langkah memasak 8 foto

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2015-08-13 02:43:32 oleh Giacinta Permana

Sumber : Cookpad.com

Begitulah resep terbaru membuat Resep Botok Roti, mari dipraktekkan dirumah anda dengan mencermati seluruhnya bahan-bahan beserta tahapan detail.

Ingat untuk disimpan situs MataWanita.com ini maka anda dapat dengan simpel balik kesini jika terdapat yang terlupa ataupun kepingin mencari tulisan resep menarik yang cocok. Maupun tinggalkan email bunda, supaya dapat senantiasa membaca update resep teranyar melalui saya.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini