Resep Bolu Kukus Beng-Beng

0
40
Bolu Kukus Beng Beng Foto Resep Utama
Bolu Kukus Beng Beng Foto Resep Utama

 

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Bolu Kukus Beng-Beng. Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2018-12-09 16:44:33 oleh Andika Shelly S

Bahan-bahan Bolu Kukus Beng-Beng

  1. Bahan 1 :
  2. 50 gr margarin, lelehkan
  3. 100 ml susu coklat (bisa jg santan instan plus air smp 100 ml)
  4. 1 butir kuning telur
  5. Bahan 2:
  6. 100 gr terigu
  7. 30 gr coklat bubuk (Beng2)
  8. 1/2 sdt baking powder
  9. 1/2 sdt soda kue
  10. 1/4 sdt vanili
  11. Sejumput garam
  12. Bahan 3 :
  13. 60 gr gula pasir, blender (aslinya 50gr gula pasir+50 gr gula halus)

Cara membuat Bolu Kukus Beng-Beng

  1. Siapkan bahan2. Saya pake susu uht punya anak saya yg ukurannya pas (112ml). Mulai panaskan kukusan

    Bolu Kukus Beng-Beng langkah memasak 1 foto
  2. Campur bahan satu hingga rata

    Bolu Kukus Beng-Beng langkah memasak 2 foto
  3. Di wadah lain, campur bahan 2 atau bahan kering hingga rata

    Bolu Kukus Beng-Beng langkah memasak 3 foto
  4. Campurkan bahan 1 (basah) ke bahan 2 secara bertahap sambil aduk balik. Setelah bahan 1 dituang semua, tambahkan gula yg sdh dihaluskan (bahan 3) aduk dengan spatula hingga rata tp jangan lama2 agar tdk overmix dan bantat.

    Bolu Kukus Beng-Beng langkah memasak 4 foto
  5. Tuang ke dalam cetakan hingga hmpir mencapai permukaan kertas alasnya. Tata dalam kukusan dengan diberi jarak agar uap bisa tersebar merata

    Bolu Kukus Beng-Beng langkah memasak 5 foto
  6. Kukus saat uap sdh banyak dg api besar. Alasi tutup dengan serbet bersih dan kukus sekitar 15-20 menit tetap dengan api besar. Tunggu 5 detik, buka kukusannya.

  7. Taraa.. jadi deh..

    Bolu Kukus Beng-Beng langkah memasak 7 foto

Sumber : Cookpad.com

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini