Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 3 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Salah satu hidangan kesukaan yang sudah sungguh tersohor di Negara Kita adalah Resep Bola Udang Balut Roti bonus Bakso.

Bahan bahan yang Anda perlu sediakan pun dapat bunda temukan dengan begitu mudah. Selanjutnya keterangan selengkapnya tentang Resep Bola Udang Balut Roti bonus Bakso yang harus Bunda ingat. Lihat selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Bola Udang Balut Roti bonus Bakso.

Bahan-bahan Bola Udang Balut Roti bonus Bakso

  1. 100 gr udang kupas
  2. 2 potong Dada ayam utuh, fillet
  3. 1 potong paha ayam, fillet
  4. 2 btng daun bawang, ambil putihnya saja iris halus
  5. 1 siung bawang putih
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1 sdt kaldu ayam bubuk
  8. 1 1/2 sdt angciu
  9. 1 sdt minyak wijen
  10. 2 SDM tepung sagu
  11. 1 SDM tepung maizena
  12. 1/2 sdt gula pasir
  13. 1 sdt kecap ikan
  14. 1 butir putih telur ayam
  15. 4 lembar roti tawar, potong dadu kecil

Cara membuat Bola Udang Balut Roti bonus Bakso

  1. Giling ayam bersama bawang putih, setelah halus masukkan udang giling lagi sebentar aja supaya udang tdk terlalu halus agar dimakan msh ada teksturnya.

  2. Taruh dalam mangkuk udang dan ayam giling lalu masukkan bahan2 lainnya, kecuali roti. Lalu aduk rata.

  3. Bentuk adonan bulat2 dengan bantuan 2 sdt, lalu balurkan pada roti tawar sampai tersalut rata. Beri bantuan dgn tangan untuk menekan roti agar menempel pada adonan bola.
    Lakukan sampai ( +- menghasilkan 12butir). Siap di goreng dengan minyak panas sedang, tapi jgn terlalu panas agar bagian dalam adonan juga matang.
    Sajikan dengan saos sambal.

    Bola Udang Balut Roti bonus Bakso langkah memasak 3 foto
  4. Sisa adonan dibuat baso.
    Menghasilkan -+20 butir baso yang kenyal
    Caranya :
    Didihkan air dalam panci kecil, bentuk adonan bulat2 sebesar kelereng agak gede dikit, lalu cemplungkan pada air yg sedang mendidih, masak sampai baso terapung sendiri, angkat dan tiriskan.

    Bola Udang Balut Roti bonus Bakso langkah memasak 4 foto
  5. * Setelah dingin baso bisa ditaruh dalam wadah tertutup dan simpan dalam lemari es, bisa digunakan untuk campuran masak sop dll saat kita butuhkan di hari berikutnya.

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2015-05-15 16:52:54 oleh Rika

Sumber : Cookpad.com

Begitulah resep terupdate memasak Resep Bola Udang Balut Roti bonus Bakso, mari dipraktekkan dirumah kamu dengan mencermati seluruhnya bahan-bahan dan tahapan detail.

Ingat untuk dibookmark situs MataWanita.com ini sehingga kamu bisa dengan simpel balik kesini kalau terselip yang terlupa ataupun ingin mencari artikel resep menarik yang sesuai. Atau tinggalkan email kamu, supaya bisa kerap memperoleh update resep terkini melalui saya.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini