Salah satu santapan favorite yang sudah sungguh hit di Tanah Air Kita adalah Resep Beefsteak with Brown Sauce.
Bahan bahan yang Anda perlu siapkan pun dapat Anda dapatkan dengan begitu gampang. Selanjutnya keterangan selengkapnya mengenai Resep Beefsteak with Brown Sauce yang harus mom ingat. Cek selengkapnya di bawah ini!
Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Beefsteak with Brown Sauce.
Bahan-bahan Beefsteak with Brown Sauce
-
500 gram / 6 potong daging sapi has dalam (tenderloin)
-
2 sdm kecap Inggris (worchestershire)
-
2 sdm kecap asin
-
1/2 sdt merica bubuk
-
Brown Sauce (saus coklat) :
-
1 sdm mentega (unsalted butter)
-
50 gram bawang bombai, cincang kasar
-
1/2 sdm pasta tomat
-
1/2 sdt merica hitam bubuk
-
1/4 sdt gula pasir
-
1 sdt kecap Inggris
-
250 ml air kaldu (daging sapi)
-
100 ml krim kental
-
Pure kentang :
-
250 gram kentang, kupas potong dadu rebus sampai lunak
-
1 sdm mentega (unsalted butter)
-
Pelengkap :
-
Buncis rebus, wortel rebus
-
daun selada
Cara membuat Beefsteak with Brown Sauce
-
Campurkan kecap Inggris, kecap asin dan merica bubuk. Balurkan ke daging, bolak balik sampai rata. Diamkan selama 15 menit.
-
Panaskan pan pemanggang, masukkan potongan daging. Kecilkan api kompor. Masak setiap sisi selama 5 menit. Lakukan dengan satu kali membalik. Setelah kedua sisi matang, Angkat.
-
Tumis bawang bombai dengan mentega sampai harum. Tambahkan pasta tomat, merica hitam, gula pasir, kecap inggris dan air kaldu. Masak sampai mendidih. Masukkan krim kental, aduk-aduk sampai tercampur rata. Angkat.
-
Haluskan kentang rebus, tambahkan mentega, garam dan merica, aduk rata, sisihkan. Kemudian rebus potongan Wortel dan buncis, tiriskan.
-
Tata dalam piring saji. Beefsteak dengan sausnya, kentang pure dan sayuran pelengkap. Hidangkan.
Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2015-12-30 03:29:58 oleh Giacinta Permana
Sumber : Cookpad.com
Itulah resep terbaik memasak Resep Beefsteak with Brown Sauce, mari dipraktekkan dirumah anda dengan memperhatikan seluruh bahan-bahan bersama tahapan detail.
Ingat untuk dibookmark blog MataWanita.com ini maka kamu dapat dengan simpel kembali kesini bila terselip yang terlupa maupun mau mencari artikel resep menarik yang cocok. Maupun tinggalkan email kamu, supaya bisa senantiasa memperoleh update resep teranyar dari kami.
