Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 3 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Ada berjibun impresi Unlabeled yang bisa bunda bikin di rumah sebagai camilan, santapan maupun terlebih lagi untuk dijual. Kali ini, kita hendak coba untuk Resep Beefsteak with Brown Sauce yang dipastikan tidak runyam dan juga mudah sekali dibikin.

Bahan bahan yang Anda perlu sediakan pula dapat bunda jumpai dengan begitu gampang. Berikut keterangan selengkapnya tentang Resep Beefsteak with Brown Sauce yang mesti Kalian tahu. Lihat selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Beefsteak with Brown Sauce.

Bahan-bahan Beefsteak with Brown Sauce

  1. 500 gram / 6 potong daging sapi has dalam (tenderloin)
  2. 2 sdm kecap Inggris (worchestershire)
  3. 2 sdm kecap asin
  4. 1/2 sdt merica bubuk
  5. Brown Sauce (saus coklat) :
  6. 1 sdm mentega (unsalted butter)
  7. 50 gram bawang bombai, cincang kasar
  8. 1/2 sdm pasta tomat
  9. 1/2 sdt merica hitam bubuk
  10. 1/4 sdt gula pasir
  11. 1 sdt kecap Inggris
  12. 250 ml air kaldu (daging sapi)
  13. 100 ml krim kental
  14. Pure kentang :
  15. 250 gram kentang, kupas potong dadu rebus sampai lunak
  16. 1 sdm mentega (unsalted butter)
  17. Pelengkap :
  18. Buncis rebus, wortel rebus
  19. daun selada

Cara membuat Beefsteak with Brown Sauce

  1. Campurkan kecap Inggris, kecap asin dan merica bubuk. Balurkan ke daging, bolak balik sampai rata. Diamkan selama 15 menit.

  2. Panaskan pan pemanggang, masukkan potongan daging. Kecilkan api kompor. Masak setiap sisi selama 5 menit. Lakukan dengan satu kali membalik. Setelah kedua sisi matang, Angkat.

    Beefsteak with Brown Sauce langkah memasak 2 foto
  3. Tumis bawang bombai dengan mentega sampai harum. Tambahkan pasta tomat, merica hitam, gula pasir, kecap inggris dan air kaldu. Masak sampai mendidih. Masukkan krim kental, aduk-aduk sampai tercampur rata. Angkat.

    Beefsteak with Brown Sauce langkah memasak 3 foto
  4. Haluskan kentang rebus, tambahkan mentega, garam dan merica, aduk rata, sisihkan. Kemudian rebus potongan Wortel dan buncis, tiriskan.

    Beefsteak with Brown Sauce langkah memasak 4 foto
  5. Tata dalam piring saji. Beefsteak dengan sausnya, kentang pure dan sayuran pelengkap. Hidangkan.

    Beefsteak with Brown Sauce langkah memasak 5 foto

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2015-12-30 03:29:58 oleh Giacinta Permana

Sumber : Cookpad.com

Begitulah resep terbaru membikin Resep Beefsteak with Brown Sauce, mari dipraktekkan dirumah anda dengan memperhatikan seluruh bahan bahan bersama langkah detail.

Ingat untuk di save blog MataWanita.com ini sehingga kamu mampu dengan simpel kembali kesini bila ada yang terlupa maupun ingin mencari tulisan resep menarik yang sesuai. Maupun tinggalkan email kamu, biar bisa kerap mendapati pembaharuan resep teranyar melalui kita.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini