Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Salah satu sajian favorite yang sudah amat hit di Dalam Negeri adalah Resep Baso Aci Kuah Pedas.

Bahan bahan yang Anda perlu sediakan juga bisa Kamu temukan dengan begitu gampang. Berikut informasi selengkapnya perihal Resep Baso Aci Kuah Pedas yang harus Kalian tahu. Tinjau selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Baso Aci Kuah Pedas.

Bahan-bahan Baso Aci Kuah Pedas

  1. Bahan Baso Aci :
  2. 200 gr tepung tapioka
  3. 5 sdm tepung terigu
  4. 150 ml air panas
  5. 1 sdt garam + penyedap
  6. Bahan Kuah :
  7. 500 ml air
  8. 3 siung bawang merah
  9. 2 siung bawang putih
  10. 2 buah cabai merah keriting
  11. 15 buah cabai rawit
  12. 1 sdm cabai bubuk
  13. 1 sdt kaldu bubuk
  14. Secubit lada bubuk
  15. Secukupnya Garam, Gula
  16. Pelengkap :
  17. Sosis; potong sesuai selera
  18. Kacang Atom
  19. Medan Jaya (snack jadul)
  20. Rajangan daun bawang
  21. Jeruk kesturi

Cara membuat Baso Aci Kuah Pedas

  1. Campurkan dalam mangkuk : terigu, tapioka, garam dan penyedap rasa. Aduk hingga semua tercampur rata. Tuang air panas setikit demi sedikit sambil aduk adonan menggunakan spatula kayu. Aduk dan tuang air panas sampai adonan bisa dibentuk. Lalu bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil, rebus sampai matang mengapung.

  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit. Lalu tumis hingga matang, tuang air.

  3. Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk dan cabai bubuk. Masak hingga mendidih, lalu masukkan baso aci. Masak sekitar 5 menitan, masukkan potongan sosis. Masak hingga sosis matang.

  4. Untuk penyajian, tuang baso aci yg sudah berkuah tadi ke dalam mangkuk. Beri topping kacang atom, medan jaya dan rajangan daun bawang. Dan terakhir, peraskan jeruk kesturi sebelum disantap

    Baso Aci Kuah Pedas langkah memasak 4 foto

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2018-12-02 06:22:27 oleh Melka Faradilla Husna Sembiring

Sumber : Cookpad.com

Begitulah resep jempolan membikin Resep Baso Aci Kuah Pedas, mari dipraktekkan dirumah anda dengan mencermati semua bahan bahan serta tahapan secara terperinci.

Ingat untuk dibookmark website MataWanita.com ini maka kamu bisa dengan mudah kembali kesini jika terselip yang terlupa maupun perlu mencari inspirasi resep menarik yang serupa. Ataupun tinggalkan email anda, supaya bisa senantiasa memperoleh update resep terkini dari kita.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini