Ada banyak konsep Unlabeled yang dapat Kamu buat di rumah sebagai kemilan, santapan maupun terlebih lagi buat dijual. Kali ini, kita akan coba untuk Resep Balado Terong Tomat yang dijamin tidak rumit serta mudah banget dibuat.
Bahan bahan yang Anda perlu siapkan pula bisa bunda temukan dengan begitu gampang. Berikut informasi selengkapnya tentang Resep Balado Terong Tomat yang harus Anda tahu. Cek selengkapnya di bawah ini!
Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Balado Terong Tomat.
Bahan-bahan Balado Terong Tomat
-
400 gram terong ungu, cuci dan potong dadu besar
-
2 buah tomat, kupas kulitnya dan cincang
-
1 batang serai ambil bagian putihnya, memarkan
-
1 ruas lengkuas, memarkan
-
1 ruas jahe, memarkan
-
1 lembar daun salam
-
bumbu halus :
-
5 butir bawang merah
-
3 siung bawang putih
-
1/2 sdt garam
-
1/4 sdt merica bubuk
Cara membuat Balado Terong Tomat
-
Panaskan minyak goreng di atas pan lalu masukkan terong,goreng sampai layu kemudian angkat dan sisihkan.
-
Beri sedikit minyak goreng di atas pan,masukkan bumbu yang telah di haluskan. Goreng sampai harum kemudian masukkan jahe,daun salam,lengkuas,serai.
-
Masukkan tomat,goreng sampai air tomat menyusut.
-
Terakhir masukkan terong yang sudah di goreng.aduk rata.biarkan masak sampai ukuran terong mengecil. Balado terong tomat siap di hidangkan. Saya tidak pakai cabe rawit karena masakan ini akan di hidangkan buat teman suami aku yang mau makan malam di rumah kita.
Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2015-09-03 18:01:52 oleh Jamie’s Cuisine
Sumber : Cookpad.com
Begitulah resep terupdate memasak Resep Balado Terong Tomat, ayo dipraktekkan dirumah kamu dengan memperhatikan seluruh bahan bahan beserta tahap detail.
Ingat untuk disimpan website MataWanita.com ini maka anda dapat dengan simpel balik kesini andaikan ada yang terlupa atau ingin mencari inspirasi resep menarik yang serupa. Ataupun tinggalkan email kamu, biar dapat selalu membaca pembaharuan resep terbaru dari kita.
