Resep Balado Ikan Kembung

0
46

Salah satu santapan kesukaan yang sudah benar-benar hit di Indonesia adalah Resep Balado Ikan Kembung.

Bahan bahan yang Anda perlu siapkan pun bisa mom temui dengan begitu gampang. Berikut penjelasan selengkapnya perihal Resep Balado Ikan Kembung yang harus Bunda tahu. Cek selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Balado Ikan Kembung.

Bahan-bahan Balado Ikan Kembung

  1. 6 buah ikan kembung ukuran sedang
  2. 1 sdt garam
  3. 1 buah lemon/ jeruk nipis
  4. Bahan sambal:
  5. 200 gr cabe merah (kalo bs di mix cabe merah keriting n merah besar)
  6. 10 buah cabe rawit merah
  7. 5 bawang merah
  8. 1 sdt gula pasir
  9. 1-2 sdt garam, sesuaikan selera
  10. 1 sdt penyedap/ masako
  11. Secukupnya minyak, aku masukan lgsung pas blender cabe
  12. 1 buah sereh
  13. 2 lembar daun salam
  14. 2 lembar daun jeruk
  15. 1 buah jeruk sambal

Cara membuat Balado Ikan Kembung

  1. Cuci bersih ikan kembung, bilas dg perasan air jeruk nipis, lalu taburi garam, biarkan kurleb 15 menit, lalu goreng dg minyak panas, sisihkan

  2. Blender semua cabe, bawang merah, dan minyak, klo aku blendernya tdk sampai halus, jd blendernya sebentar saja.

  3. Tumis sambal, masukan sereh, daun salam, daun jeruk, garam, penyedap, dan gula pasir, tes rasa, aduk2 sampai hampir matang, masukan ikan kembungnya, aduk sebentar, matikan kompor, sajikan dipiring dan beri perasan jeruk sambal diatasnya.

  4. Sajikan dg lalapan ketimun dan nasi hangat semoga bermanfaat,,,

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2018-12-04 06:08:13 oleh Wie Utamy

Sumber : Cookpad.com

Begitulah resep terbaik memasak Resep Balado Ikan Kembung, mari dipraktekkan dirumah kamu dengan mencermati semua bahan-bahan dan juga tahapan detail.

Ingat untuk di save blog MataWanita.com ini maka kamu dapat dengan simpel balik kesini apabila terdapat yang terlupa maupun kepingin mencari inspirasi resep menarik yang sesuai. Ataupun tinggalkan email bunda, biar dapat senantiasa mendapatkan update resep teranyar dari kita.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini