Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 3 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Salah satu hidangan kesukaan yang sudah benar-benar terkenal di Tanah Air Kita adalah Resep Balada Terong Ungu.

Bahan bahan yang Anda perlu sediakan juga bisa mom temukan dengan begitu gampang. Berikut keterangan selengkapnya mengenai Resep Balada Terong Ungu yang wajib mom tahu. Cek selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Balada Terong Ungu.

Bahan-bahan Balada Terong Ungu

  1. 250 gram terong ungu cuci bersih, potong2 dan goreng
  2. 7 buah cabe merah
  3. 1 buah tomat
  4. 1 cm terasi
  5. 4 butir kemiri
  6. 5 siung bawang merah
  7. 4 siung bawang putih
  8. 10 butir merica
  9. secukupnya Gula, garam dan kaldu bubuk
  10. 2 sdm minyak untuk menumis
  11. 300 ml air
  12. Bawang goreng untuk taburan

Cara membuat Balada Terong Ungu

  1. Tumbuk atau haluskan cabe, duo bawang, kemiri, merica, terasi dan tomat sampai halus

  2. Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan air masak sampai mendidih

  3. Masukkan gula, garam dan kaldu, aduk rata kemudian masukkan terong goreng

  4. Cicipi rasanya, masak sampai bumbu meresap

  5. Sajikan dengan taburan bawang goreng

    Balada Terong Ungu langkah memasak 5 foto

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2016-01-20 15:24:02 oleh Diyah Kuntari

Sumber : Cookpad.com

Demikian resep terbaik membikin Resep Balada Terong Ungu, ayo dipraktekkan dirumah anda dengan mencermati seluruhnya bahan bahan dan prosedur detail.

Ingat untuk di save website MataWanita.com ini maka anda mampu dengan simpel balik kesini andaikata ada yang terlupa atau perlu mencari tulisan resep menarik yang sesuai. Maupun tinggalkan email kamu, biar bisa kerap membaca pembaharuan resep terkini melalui kita.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini