Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Salah satu sajian kesukaan yang sudah benar-benar tersohor di Tanah Air Kita adalah Resep Bakpau Mini Aneka Bentuk.

Bahan bahan yang Anda perlu siapkan pula dapat Kalian temukan dengan begitu mudah. Berikut informasi selengkapnya mengenai Resep Bakpau Mini Aneka Bentuk yang wajib Kamu ingat. Cek selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Bakpau Mini Aneka Bentuk.

Bahan-bahan Bakpau Mini Aneka Bentuk

  1. Bahan A
  2. 600 gram Tepung terigu “zircon”
  3. 12 gram Yeast/gist
  4. 15 gram Baking powder
  5. 380 ml Air es
  6. Bahan B
  7. 400 gram Tepung terigu “Zircon”
  8. 70 gram Shortening
  9. 1 sendok teh Garam
  10. 100 gram Gula halus
  11. 50 gram Air es

Cara membuat Bakpau Mini Aneka Bentuk

  1. Campur semua bahan A

    Larutkan gula, garam dan air lalu masukkan ke bahan A, aduk/uleni sampai tercampur rata, kemudian masukkan terigu, baking powder dan mentega putih

    Uleni sampai kalis.

     Bakpau Mini Aneka Bentuk langkah memasak 1 foto
  2. Bulat-bulatkan adonan. Lakukan sampai adonan habis

    Tipiskan adonan (gbr.2) dengan bagian tengah lebih tebal

    Masukkan bahan isi, potong sisinya jadi 6

    Tarik satu bagian sisi ke arah tengah

     Bakpau Mini Aneka Bentuk langkah memasak 2 foto
  3. Tarik lagi sisi di depannya ke arah sisi lipatan pertama

    Tarik lagi sisi lainnya kemudian ditutup dengan sisi seberangnya

    Bakpao bunga mawar sudah terbentuk. Letakkan di atas kertas, tutup dengan plastik diamkan selama 30 menit

     Bakpau Mini Aneka Bentuk langkah memasak 3 foto
  4. Bentuk lainnya. Tipiskan adonan dengan bagian tengah lebih tebal, masukkan bahan isi.

    Lipat lalu rekatkan.

    Bentuk keriting salah satu sisinya

     Bakpau Mini Aneka Bentuk langkah memasak 4 foto
  5. Bentuk lainnya

     Bakpau Mini Aneka Bentuk langkah memasak 5 foto

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2014-09-14 02:36:34 oleh Siswaty Elfin Bachtiar

Sumber : Cookpad.com

Itulah resep jempolan membikin Resep Bakpau Mini Aneka Bentuk, mari dipraktekkan dirumah kamu dengan mencermati seluruh bahan bahan bersama tahapan secara terperinci.

Ingat untuk disimpan situs MataWanita.com ini sehingga kamu dapat dengan simpel balik kesini kalau ada yang terlupa maupun kepingin mencari inspirasi resep menarik yang cocok. Ataupun tinggalkan email bunda, biar bisa berkelanjutan membaca pembaharuan resep terkini melalui kami.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini