Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 3 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Salah satu hidangan kesukaan yang sudah benar-benar populer di Indonesia adalah Resep Baklava.

Bahan bahan yang Anda perlu siapkan pula dapat Anda temukan dengan begitu mudah. Selanjutnya informasi selengkapnya perihal Resep Baklava yang mesti Bunda ingat. Cek selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Baklava.

Bahan-bahan Baklava

  1. 10 lembar pastry sheet siap pakai
  2. 100 gram kacang mede panggang, cincang kasar
  3. 100 gram almond slice panggang
  4. 50 gram kismis
  5. 100 ml air
  6. 100 gram gula pasir
  7. 2 sdm air jeruk nipis
  8. 50 gram mentega, cairkan

Cara membuat Baklava

  1. Giling tipis pastry sheet. Taruh dalam wadah/loyang yang sudah diolesi butter. Bisa dialasi baking paper dahulu. Olesi pastry sheet dengan mentega cair

    Baklava langkah memasak 1 foto
  2. Lakukan berulang hingga tertumpuk 4 pastry sheet. Lalu taburi dengan mede cincang dan almond slice yang sudah dipanggang.

  3. Tutup dengan pastry sheet yang sudah di giling tipis. Olesi dengan mentega cair lalu tumpuk lagi. lapisan ini sebanyak 3 kali (pastry sheet mentega pastry sheet mentega)

  4. Taburi lagi dengan kacang dan kismis. Lalu tumpuk lagi dengan pastry sheet mentega sebanyak 3 kali. Lalu kerat-kerat.

    Baklava langkah memasak 4 foto
  5. Panggang dengan api sedang atau sekitar 180 derajat celcius sekitar 30menit atau sampai pastry kecoklatan dan matang.

    Baklava langkah memasak 5 foto
  6. Sementara baklava sedang dipanggang buatlah sirup gula dengan merebus gula pasir dengan air sampai gula larut dan air sedikit berkurang sekitar 50 ml. Tambahkan air jeruk nipis. Angkat.

  7. Angkat baklava yang sudah matang lalu siram dengan sirup gula. Simpan dalam kulkas. Baklava akan melunak setelah terkena cairan sirup gula tapi akan mengeras kembali setelah didinginkan.

    Baklava langkah memasak 7 foto

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2015-12-21 09:52:29 oleh @heshidayat

Sumber : Cookpad.com

Begitulah resep terupdate memasak Resep Baklava, mari dipraktekkan dirumah anda dengan mencermati seluruhnya bahan bahan bersama tahapan secara terperinci.

Ingat untuk dibookmark web MataWanita.com ini maka anda bisa dengan mudah balik kesini apabila ada yang terlupa maupun mau mencari tulisan resep menarik yang serupa. Maupun tinggalkan email anda, agar dapat berkelanjutan mendapatkan update resep terbaru dari kami.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini