Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 3 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Ada berjibun inspirasi Unlabeled yang bisa Anda kerjakan di rumah seperti camilan, makanan ataupun terlebih lagi untuk dijual. Kali ini, kita akan coba untuk Resep AYAM wangi pandan BUMBU RUJAK 3in1 yang dipastikan nggak rumit serta gampang sekali dibuat.

Bahan bahan yang Anda perlu sediakan pun dapat Kamu temui dengan begitu gampang. Selanjutnya informasi selengkapnya tentang Resep AYAM wangi pandan BUMBU RUJAK 3in1 yang wajib Kamu tahu. Lihat selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep AYAM wangi pandan BUMBU RUJAK 3in1.

Bahan-bahan AYAM wangi pandan BUMBU RUJAK 3in1

  1. 1 ekor Ayam, potong 12
  2. 1 buah Jeruk nipis
  3. Bumbu Halus :
  4. 6 siung Bawang merah
  5. 4 siung Bawang putih
  6. 15 buah Cabe merah keriting (sesuai selera)
  7. 3 cm Kunyit
  8. 4 butir Kemiri
  9. 1/2 buah Tomat
  10. Bumbu lainnya :
  11. 4 lembar daun jeruk
  12. 2 buah Serai, geprek
  13. 2 lembar Daun salam
  14. 3 cm Jahe, geprek
  15. 2 mata Asam jawa
  16. secukupnya santan kental dari 1/2 butir kelapa (sampai ayam terendam)
  17. 1 sdm Gula merah
  18. 1 sdt Garam
  19. 1/2 sdt Lada bubuk
  20. 1 lembar Daun pandan

Cara membuat AYAM wangi pandan BUMBU RUJAK 3in1

  1. Kucurin ayam dengan air jeruk nipis, diamkan sebentar, bilas dengan air, sisihkan.

  2. Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, salam, serai dan jahe, aduk-aduk.

  3. Masukkan asam jawa (bisa juga diseduh air panas dl, saring ambil airnya), aduk, lalu masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan santan, gula merah, garam, lada dan daun pandan, aduk.

  4. Tutup sambil sesekali diaduk dan masak dengan api kecil sampai ayam matang dan kuah mengental keluar minyaknya. Angkat. Bisa langsung disajikan sbg Kalio ayam, jika mau dibuat ayam bakar tinggal dipanggang sambil dibolak-balik dan dioles bumbu.

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2015-09-22 03:37:14 oleh dapurVY

Sumber : Cookpad.com

Demikian resep terbaru membikin Resep AYAM wangi pandan BUMBU RUJAK 3in1, mari dipraktekkan dirumah kamu dengan memperhatikan semua bahan-bahan bersama tahapan detail.

Ingat untuk disimpan website MataWanita.com ini sehingga kamu mampu dengan simpel kembali kesini bila terselip yang terlupa ataupun mau mencari artikel resep menarik yang cocok. Maupun tinggalkan email kamu, supaya dapat berkelanjutan membaca pembaharuan resep terbaru melalui kami.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini