Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Salah satu sajian favorite yang sudah sungguh terkenal di Negara Kita adalah Resep Ayam serundeng.

Bahan bahan yang Anda perlu siapkan juga dapat Anda jumpai dengan begitu mudah. Berikut penjelasan selengkapnya mengenai Resep Ayam serundeng yang wajib Kalian ingat. Cek selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Ayam serundeng.

Bahan-bahan Ayam serundeng

  1. 1 kg sayap ayam,cuci bersih.sisihkan
  2. 2 iris lengkuas
  3. 2 lembar daunsalam
  4. secukupnya Air
  5. 1 btng serei ambil putihnya.potong potong
  6. 1/2 bh bawang Bombay,iris
  7. 500 gr kelapa parut
  8. secukupnya Royco ayam dan gula pasir
  9. 1 sdt merica bubuk
  10. Minyak untuk menggoreng
  11. Bumbu halus :
  12. 6 siung bawang merah
  13. 3 siung bawang putih
  14. 6 keping kemiri,goreng
  15. 1 sdt ketumbar,sangrai
  16. 2 cm kunyit

Cara membuat Ayam serundeng

  1. Cuci bersih ayam,lumuri dengan sedikit garam dan perasan jeruk nipis biarkan 10menit.kemudian cuci bersih.sisihkan

  2. Panaskan minyak,tumis bawang Bombay,daunsalam,serei,lengkuas dan bumbu halus.sampaibharum.kalo sudah harum tambahkan air.masukan mericabubuk, gula dan Royco ayam.biarkan mendidih.test rasa.masukan ayam.masak sampai bumbu meresap dan air sedikit menyusut.angkat.ayam.tiriskan.kemudian masukan kelapa parut aduk aduk sampai air terserap oleh kelapa parut.matikan api.angkat.sisihkan

  3. Panaskan minyak,goreng ayam sampai matang.angkat tiriskan.kemudian panaskan lagi minyak.masukan kelapa.goreng sampai kelapa kering dan kecoklatan /renyah.angkat tiriskan.sajikan ayam bersama taburan serundengnya

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2018-12-05 03:51:44 oleh Dapur Neeta

Sumber : Cookpad.com

Demikian resep jempolan memasak Resep Ayam serundeng, mari dipraktekkan dirumah kamu dengan memperhatikan semua bahan-bahan dan juga tahapan detail.

Ingat untuk disimpan blog MataWanita.com ini maka anda bisa dengan simpel kembali kesini jika ada yang terlupa atau perlu mencari artikel resep menarik yang serupa. Atau tinggalkan email anda, biar dapat kerap membaca pembaharuan resep terkini dari saya.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini