Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 3 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Salah satu santapan favorit yang sudah bukan main tersohor di Tanah Air Kita adalah Resep Ayam Selera Pedas.

Bahan bahan yang Anda perlu sediakan juga bisa bunda dapatkan dengan begitu mudah. Berikut penjelasan selengkapnya mengenai Resep Ayam Selera Pedas yang harus mom ingat. Tinjau selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Ayam Selera Pedas.

Bahan-bahan Ayam Selera Pedas

  1. 300 gram fillet dada ayam
  2. 2 batang serai
  3. 3 lembar salam
  4. 1 ruas jari lengkuas, geprek
  5. 1 ruas jari jahe, geprek
  6. 4 siung bawang merah, iris tipis
  7. 2 siung bawang putih, cincang halus
  8. 20 buah (atau sesuai selera)cabe rawit merah, tumbuk kasar
  9. 2 batang daun bawang, potong2
  10. 1/2 sdt lada bubuk
  11. 2 sdm kecap manis
  12. secukupnya minyak u/ tumis
  13. secukupnya air

Cara membuat Ayam Selera Pedas

  1. Rebus ayam sebentar 15 menit, kemudian tiriskan dan buang airnya. Rebus lagi ayam bersama lengkuas, salam, jahe, serai dan garam smp empuk dan matan, tiriskan dan suwir2, sisihkan

  2. Panaskan minyak, tumis bawang merah+putih dan cabe smp harum, tambahkan sedikit air/ kaldu bekas rebus, masak smp mendidih.

  3. Setelah mendidih, masukkan ayam, bumbui dgn garam, gula, kecap, kaldu ayam, dan lada, koreksi rasa. Masak smp air menyusut/ asat. Sesaat sebelum diangkat masukkan daun bawang, aduk sebentar dan angkat.

  4. Sajikan deh. Buat temen makan nasi kunung

    Ayam Selera Pedas langkah memasak 4 foto

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2016-02-24 09:25:50 oleh Nur Sabatiana

Sumber : Cookpad.com

Begitulah resep jempolan membuat Resep Ayam Selera Pedas, mari dipraktekkan dirumah anda dengan mencermati semua bahan-bahan dan juga tahapan secara terperinci.

Ingat untuk dibookmark situs MataWanita.com ini sehingga anda bisa dengan mudah balik kesini jika terselip yang terlupa atau ingin mencari artikel resep menarik yang cocok. Ataupun tinggalkan email anda, biar dapat kerap membaca update resep terbaru melalui kita.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini