Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 3 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Salah satu santapan favorite yang sudah sangat populer di Negara Kita adalah Resep Ayam saus Leci – Nanas (ayam kuluyuk).

Bahan bahan yang Anda perlu sediakan juga dapat bunda dapatkan dengan begitu gampang. Selanjutnya informasi selengkapnya perihal Resep Ayam saus Leci – Nanas (ayam kuluyuk) yang wajib Kalian tahu. Tinjau selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Ayam saus Leci – Nanas (ayam kuluyuk).

Bahan-bahan Ayam saus Leci – Nanas (ayam kuluyuk)

  1. 250 gram dada ayam fillet, potong kecil
  2. 1 sdm kecap asin
  3. 1 siung bawang putih, haluskan
  4. 50 gram tepung maizena / tepung sagu
  5. Saus :
  6. 2 siung bawang putih, cincang halus
  7. 50 gram bawang bombay, potong bulat
  8. 1 batang daun bawang, potong-potong ukuran 3 cm
  9. 3 sdm pasta tomat
  10. 1 sdm kecap asin
  11. 1/2 sdt garam
  12. 1 sdt gula pasir
  13. 1/2 sdt merica
  14. 1/2 sdt cuka (jika suka)
  15. 1 buah Tomat, rebus, buang kulitnya, potong dadu
  16. 1 buah Nanas kupas, potong kecil
  17. 50 gram buah leci kalengan
  18. 50 ml air leci
  19. 100 ml air
  20. 2 sdm minyak sayur untuk tumis
  21. 50 ml minyak sayur untuk goreng ayam

Cara membuat Ayam saus Leci – Nanas (ayam kuluyuk)

  1. Lumuri ayam dengan bawang putih dan kecap asin. Biarkan selama 15 menit.

    Ayam saus Leci - Nanas (ayam kuluyuk) langkah memasak 1 foto
  2. Setelah itu gulingkan ayam pada tepung maizena bolak balik hingga rata. Goreng hingga kering dan berwarna kuning emas. Sisihkan.

    Ayam saus Leci - Nanas (ayam kuluyuk) langkah memasak 2 foto
  3. Saus : Tumis bawang putih sampai harum dan bawang bombay sampai setengah layu, masukkan tomat, daun bawang, buah leci, nanas, air, air leci. Tambahkan kecap asin, garam, merica, gula pasir, pasta tomat dan cuka. Aduk rata. Masak hingga kuah mendidih dan agak mengental. Angkat.

    Ayam saus Leci - Nanas (ayam kuluyuk) langkah memasak 3 foto
  4. Tata ayam goreng tepung di piring saji lalu siram dengan saus leci nanas.

  5. Hidangkan hangat.

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2015-10-27 01:45:12 oleh Giacinta Permana

Sumber : Cookpad.com

Begitulah resep jempolan membikin Resep Ayam saus Leci – Nanas (ayam kuluyuk), ayo dipraktekkan dirumah kamu dengan mencermati seluruh bahan bahan beserta tahap detail.

Ingat untuk di save website MataWanita.com ini sehingga anda bisa dengan mudah kembali kesini apabila ada yang terlupa atau kepingin mencari tulisan resep menarik yang sesuai. Atau tinggalkan email kamu, agar bisa berkelanjutan mendapatkan update resep teranyar melalui saya.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini