Salah satu santapan favorite yang sudah sangat populer di Negara Kita adalah Resep Ayam saus Leci – Nanas (ayam kuluyuk).
Bahan bahan yang Anda perlu sediakan juga dapat bunda dapatkan dengan begitu gampang. Selanjutnya informasi selengkapnya perihal Resep Ayam saus Leci – Nanas (ayam kuluyuk) yang wajib Kalian tahu. Tinjau selengkapnya di bawah ini!
Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Ayam saus Leci – Nanas (ayam kuluyuk).
Bahan-bahan Ayam saus Leci – Nanas (ayam kuluyuk)
-
250 gram dada ayam fillet, potong kecil
-
1 sdm kecap asin
-
1 siung bawang putih, haluskan
-
50 gram tepung maizena / tepung sagu
-
Saus :
-
2 siung bawang putih, cincang halus
-
50 gram bawang bombay, potong bulat
-
1 batang daun bawang, potong-potong ukuran 3 cm
-
3 sdm pasta tomat
-
1 sdm kecap asin
-
1/2 sdt garam
-
1 sdt gula pasir
-
1/2 sdt merica
-
1/2 sdt cuka (jika suka)
-
1 buah Tomat, rebus, buang kulitnya, potong dadu
-
1 buah Nanas kupas, potong kecil
-
50 gram buah leci kalengan
-
50 ml air leci
-
100 ml air
-
2 sdm minyak sayur untuk tumis
-
50 ml minyak sayur untuk goreng ayam
Cara membuat Ayam saus Leci – Nanas (ayam kuluyuk)
-
Lumuri ayam dengan bawang putih dan kecap asin. Biarkan selama 15 menit.
-
Setelah itu gulingkan ayam pada tepung maizena bolak balik hingga rata. Goreng hingga kering dan berwarna kuning emas. Sisihkan.
-
Saus : Tumis bawang putih sampai harum dan bawang bombay sampai setengah layu, masukkan tomat, daun bawang, buah leci, nanas, air, air leci. Tambahkan kecap asin, garam, merica, gula pasir, pasta tomat dan cuka. Aduk rata. Masak hingga kuah mendidih dan agak mengental. Angkat.
-
Tata ayam goreng tepung di piring saji lalu siram dengan saus leci nanas.
-
Hidangkan hangat.
Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2015-10-27 01:45:12 oleh Giacinta Permana
Sumber : Cookpad.com
Begitulah resep jempolan membikin Resep Ayam saus Leci – Nanas (ayam kuluyuk), ayo dipraktekkan dirumah kamu dengan mencermati seluruh bahan bahan beserta tahap detail.
Ingat untuk di save website MataWanita.com ini sehingga anda bisa dengan mudah kembali kesini apabila ada yang terlupa atau kepingin mencari tulisan resep menarik yang sesuai. Atau tinggalkan email kamu, agar bisa berkelanjutan mendapatkan update resep teranyar melalui saya.
