Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 3 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Salah satu hidangan favorite yang sudah amat tersohor di Indonesia adalah Resep Ayam masak woku.

Bahan bahan yang Anda perlu sediakan juga bisa Anda temui dengan begitu mudah. Berikut penjelasan selengkapnya tentang Resep Ayam masak woku yang harus Anda ingat. Tinjau selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Ayam masak woku.

Bahan-bahan Ayam masak woku

  1. 500 gram ayam potong, kecruti air jeruk nipis, diamkan 15 menit
  2. 2 batang sereh, ambil bagian putihnya, geprak (setengah batang aku iris halus untuk memperkuat aroma)
  3. 1/2 buah tomat ukuran besar, potong-potong
  4. 5 lembar daun jeruk, sobek-sobek
  5. 5 buah cabe rawit utuh
  6. 1 ikat kemangi, petik daunnya
  7. Bumbu halus:
  8. 2 siung bawang putih
  9. 5 siung bawang merah
  10. 3 buah cabe merah
  11. 5 cm kunyit, bakar, kupas
  12. 3 butir kemiri, sangrai
  13. 1 ruas jahe
  14. Secukupnya garam dan gula

Cara membuat Ayam masak woku

  1. Pertama….siapkan dulu semua bahan.

    Ayam masak woku langkah memasak 1 foto
  2. Panaskan sedikit minyak goreng di atas api kecil, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan sereh dan daun jeruk. Aduk rata. Masak hingga aromanya harum.

    Ayam masak woku langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan ayam. Aduk rata sampai ayam berubah warna.

    Ayam masak woku langkah memasak 3 foto
  4. Tambahkan garam dan gula, lalu tuang air. Aduk rata. Tutup wajan supaya ayam empuk dan bumbu ngeresep sempurna.

    Ayam masak woku langkah memasak 4 foto
  5. Setelah ayam empuk dan kuah susut kental, masukkan cabe rawit dan tomat. Jika tomat sudah empuk, masukkan kemangi. Aduk rata. Didihkan sebentar. Sajikan hangat.

    Ayam masak woku langkah memasak 5 foto

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2016-02-19 08:25:22 oleh D’Sizta

Sumber : Cookpad.com

Itulah resep terupdate membikin Resep Ayam masak woku, ayo dipraktekkan dirumah anda dengan memperhatikan keseluruhan bahan-bahan serta tahapan detail.

Ingat untuk dibookmark situs MataWanita.com ini sehingga kamu mampu dengan mudah balik kesini apabila terselip yang terlupa ataupun ingin mencari tulisan resep menarik yang serupa. Maupun tinggalkan email anda, supaya dapat selalu mendapati update resep terkini melalui kita.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini