Salah satu hidangan favorite yang sudah amat tersohor di Indonesia adalah Resep Ayam masak woku.
Bahan bahan yang Anda perlu sediakan juga bisa Anda temui dengan begitu mudah. Berikut penjelasan selengkapnya tentang Resep Ayam masak woku yang harus Anda ingat. Tinjau selengkapnya di bawah ini!
Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Ayam masak woku.
Bahan-bahan Ayam masak woku
-
500 gram ayam potong, kecruti air jeruk nipis, diamkan 15 menit
-
2 batang sereh, ambil bagian putihnya, geprak (setengah batang aku iris halus untuk memperkuat aroma)
-
1/2 buah tomat ukuran besar, potong-potong
-
5 lembar daun jeruk, sobek-sobek
-
5 buah cabe rawit utuh
-
1 ikat kemangi, petik daunnya
-
Bumbu halus:
-
2 siung bawang putih
-
5 siung bawang merah
-
3 buah cabe merah
-
5 cm kunyit, bakar, kupas
-
3 butir kemiri, sangrai
-
1 ruas jahe
-
Secukupnya garam dan gula
Cara membuat Ayam masak woku
-
Pertama….siapkan dulu semua bahan.
-
Panaskan sedikit minyak goreng di atas api kecil, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan sereh dan daun jeruk. Aduk rata. Masak hingga aromanya harum.
-
Masukkan ayam. Aduk rata sampai ayam berubah warna.
-
Tambahkan garam dan gula, lalu tuang air. Aduk rata. Tutup wajan supaya ayam empuk dan bumbu ngeresep sempurna.
-
Setelah ayam empuk dan kuah susut kental, masukkan cabe rawit dan tomat. Jika tomat sudah empuk, masukkan kemangi. Aduk rata. Didihkan sebentar. Sajikan hangat.
Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2016-02-19 08:25:22 oleh D’Sizta
Sumber : Cookpad.com
Itulah resep terupdate membikin Resep Ayam masak woku, ayo dipraktekkan dirumah anda dengan memperhatikan keseluruhan bahan-bahan serta tahapan detail.
Ingat untuk dibookmark situs MataWanita.com ini sehingga kamu mampu dengan mudah balik kesini apabila terselip yang terlupa ataupun ingin mencari tulisan resep menarik yang serupa. Maupun tinggalkan email anda, supaya dapat selalu mendapati update resep terkini melalui kita.
