Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Ada berjibun ide Resep yang bisa mom buat di rumah seperti kemilan, jamuan maupun terlebih lagi buat dijual. Kali ini, kita hendak coba untuk Resep Ayam lado mudo (ayam masak hijau) yang dijamin tidak rumit dan juga gampang sekali dibikin.

Bahan bahan yang Anda perlu sediakan pun bisa Anda temui dengan begitu gampang. Berikut penjelasan selengkapnya tentang Resep Ayam lado mudo (ayam masak hijau) yang mesti Anda ingat. Lihat selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Ayam lado mudo (ayam masak hijau).

Bahan-bahan Ayam lado mudo (ayam masak hijau)

  1. 1/2 kg ayam, potong2
  2. 3 siung bawang putih
  3. 2 cm jahe
  4. secukupnya Lengkuas geprek
  5. Bumbu halus :
  6. 125 gr cabe hijau
  7. 8 siung bawang merah
  8. 3 dmsiung bawang putih
  9. Rempah :
  10. 3 bh sereh
  11. 2 bh daun salam
  12. 3 bh daun jeruk
  13. 2 bh kapulaga
  14. secukupnya ketumbar bubuk
  15. 1 bgkus santan kara
  16. secukupnya gula, garam, penyedap

Cara membuat Ayam lado mudo (ayam masak hijau)

  1. Ungkep ayam dg garam, bawang putih+ jahe (haluskan), lhkuas geprek

  2. Tumis bumbu halus dan daun2an, ketumbar bubuk sampe harum

    Ayam lado mudo (ayam masak hijau) langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan bumbu rempah, santan, aduk rata

    Ayam lado mudo (ayam masak hijau) langkah memasak 3 foto
  4. Masukan ayam, aduk rata

  5. Masak sampe mnyusut airx, dan brminyak

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2018-12-07 14:10:23 oleh Ayu Putri Irianto

Sumber : Cookpad.com

Demikian resep terbaru memasak Resep Ayam lado mudo (ayam masak hijau), mari dipraktekkan dirumah kamu dengan memperhatikan seluruhnya bahan bahan dan juga tahapan secara terperinci.

Ingat untuk disimpan situs MataWanita.com ini sehingga kamu dapat dengan mudah balik kesini apabila terdapat yang terlupa maupun kepingin mencari inspirasi resep menarik yang cocok. Maupun tinggalkan email kamu, agar bisa senantiasa memperoleh pembaharuan resep teranyar dari kita.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini