Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 3 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Terdapat berjibun inspirasi Unlabeled yang bisa mom kerjakan di rumah sebagai camilan, santapan maupun bahkan buat dijual. Kali ini, kita bakal coba buat Resep Ayam Goreng Mentega yang dijamin nggak rumit dan gampang sekali dibikin.

Bahan bahan yang Anda perlu sediakan pula bisa bunda temukan dengan begitu gampang. Berikut informasi selengkapnya mengenai Resep Ayam Goreng Mentega yang mesti Kamu ingat. Cek selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Ayam Goreng Mentega.

Bahan-bahan Ayam Goreng Mentega

  1. 1/4 kg Ayam Potong
  2. 1 biji Daun Bawang
  3. 1 biji Bawang Bombang
  4. 1 biji Cabe Merah
  5. 3 siung Bawang Putih
  6. 1 sdt Minyak Wijen
  7. 2 sdm Kecap Manis
  8. 1/2 sdt Kecap Asin
  9. 2 sdm Saus Tiram
  10. 1 sdm Saus Sambal
  11. 1 sdm Gula Jawa
  12. 1 sdm Margarin
  13. Bahan Rebusan dan Rendam :
  14. 2 sdt Garam Utk Rendaman
  15. 2 sdt Merica Untuk Rendaman
  16. 2 siung Bawang Putih Geprek (Rebusan)
  17. 2 cm Jahe Geprek (Rebusan)
  18. Air
  19. 1 sdm Garam (Rebusan)

Cara membuat Ayam Goreng Mentega

  1. Cuci Bersih Ayam, Diamkan Ayam Stlh di Taburi Garam. 15 menit. (klo mau di Kasih Jeruk Nipis Gpp Utk tidak trllu Bau Ayam).

  2. Rebus Ayam Hanya Menggunakan Air Saja, Jgn Kasih Bumbu. Saat Nanti di Rebus, Ayam Akan Mengeluarkan Cairan Hitam2. Rebus Ayam Tidak Usah Lama, Hanya Saat Air Mendidih Saja. Lalu Air Buang, Ayam di Cuci Kembali.

  3. Barulah Ayam Di Rebus Dengan Bumbu Rebusan : Bawang putih, Jahe, Garam. Sampai Sedikit Lunak. Setelah Itu Ayam nya Di Goteng Sampe Warna Kecoklatan.

  4. Di Samping Menggoreng Ayam, Jgn Lupa Untuk Persiapkan Bumbu Utamanya. Potong Daung Bawang, Bombay, Cabe. Panaskan Margarin, Tumis Bombay Sebentar Sampe Layu Lalu Sisihkan.

  5. Tumis Bawang Putih Sampe Harum, Baru Masukan : Minyak Wijen, Kecap Manis, Kecap Asin, Saus Tiram, Sambal, dan Gula Jawa. Aduk2 Baru Masukan Ayam, Tambah Air Sedikit. Masukan Daun Bawang dan Cabe. Tunggu Sampe Bumbu Meresap Masuk, Baru Tambahkan Bombaynya.

  6. Setelah Bumbu di Rasa Sudah Pas dan Meresap, Matikan Kompor dan Sajikan.

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2015-06-21 07:18:36 oleh Ny. Helmi A

Sumber : Cookpad.com

Begitulah resep terbaru memasak Resep Ayam Goreng Mentega, ayo dipraktekkan dirumah anda dengan memperhatikan keseluruhan bahan bahan dan juga prosedur secara terperinci.

Ingat untuk di save blog MataWanita.com ini maka anda dapat dengan mudah balik kesini ketika ada yang terlupa maupun perlu mencari artikel resep menarik yang serupa. Atau tinggalkan email bunda, supaya dapat berkelanjutan mendapatkan pembaharuan resep terkini dari saya.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini